Riso che diventa fucsia.

Genjo Sanzo · 07-07-2006, 18:59

Premetto che il post è serio.

Ho un dubbio atroce. Adesso esporrò in breve.
Io faccio due dei miei cinque pasti giornalieri con riso in bianco al tonno (di qualità abbastanza scadente, economico

)...l'altro giorno per variare un po' ci ho aggiunto dei pezzi di pomodorini tagliati...
fatto sta che mi dimentico il tapper con un po' di residui di cibo per un paio di giorni e quando l'ho riaperto, stamattina, vedo che tutti i chicchi di riso residui avevano assunto una colorazione rosa/fucsia davvero forte, tipo questo colore.....

la mia preoccupazione riguarda il fatto che non so se possa essere il succo di pomodoro, oppure una reazione di metalli pesanti presenti nel tonno (chessò, mercurio?

). fondamentalmente non mi fido, quindi vorrei dei pareri illuminanti su questo x-file

p.NiGhTmArE · 07-07-2006, 19:10

cobalto

Dumah Brazorf · 07-07-2006, 19:57

Buh, sarà stato il succo di pomodoro che ha reagito un po' con l'amido del riso e un po' con l'aria.

:.Blizzard.: · 07-07-2006, 20:06

Quote:

Originariamente inviato da p.NiGhTmArE

cobalto

Indaco e violetto

No cmq nn so' che dirti ... sul cibo non badare a spese cmq. Nel senso spendici qualche euro di piu' ma prendi roba di qualità migliore.

sapatai · 07-07-2006, 20:10

Quote:

Originariamente inviato da :.Blizzard.:

No cmq nn so' che dirti ... sul cibo non badare a spese cmq. Nel senso spendici qualche euro di piu' ma prendi roba di qualità migliore.

oltre a quotare questo, non saprei che altro dire.

Genjo Sanzo · 07-07-2006, 21:37

Quote:

Originariamente inviato da :.Blizzard.:

Indaco e violetto

No cmq nn so' che dirti ... sul cibo non badare a spese cmq. Nel senso spendici qualche euro di piu' ma prendi roba di qualità migliore.

sì vabbeh...non è che risparmio sul tonno per mantenere il cayenne, fosse per me mangerei filetto tutti i giorni

cmq è strana 'sta cosa

GenteDiLibrino · 08-07-2006, 00:22

OGM?

mt_iceman · 08-07-2006, 01:29

non so quanto faccia bene mangiare 2 piatti di riso al giorno.

:.Blizzard.: · 08-07-2006, 08:15

Quote:

Originariamente inviato da mt_iceman

non so quanto faccia bene mangiare 2 piatti di riso al giorno.

In effetti ... ora non conosco la tua condizione generale sia fisica che economica, ma se puoi spendi qualcosa di più e mangia qualcosa di più nutriente. Voglio dire ... spero tu non viva nella Cina agli inizi del comunismo

ps Io studio a Perugia

mikeshare78 · 08-07-2006, 10:48

C'avevi messo del sale? Il sale sulla carne (e sul pesce) la fa diventare rosellina...

Genjo Sanzo · 08-07-2006, 11:35

Quote:

Originariamente inviato da mt_iceman

non so quanto faccia bene mangiare 2 piatti di riso al giorno.

dieta da palestra x la massa, universalmente riconosciuta come valida

Genjo Sanzo · 08-07-2006, 11:36

Quote:

Originariamente inviato da mikeshare78

C'avevi messo del sale? Il sale sulla carne (e sul pesce) la fa diventare rosellina...

nella cottura del riso sì, sul tonno ovviamente no perché è già salato di suo (credo)

Alan Ice · 08-07-2006, 12:26

Ma non ti preoccupare,niente succede.Se poi hai una dieta da massa di palestra,sei un bue in salute

Genjo Sanzo · 08-07-2006, 13:20

Quote:

Originariamente inviato da Alan Ice

Ma non ti preoccupare,niente succede.Se poi hai una dieta da massa di palestra,sei un bue in salute

sì, solo che non vorrei mangiare due etti di tonno al giorno, per poi scoprire che aveva dentro metalli pesanti

lordkain84 · 08-07-2006, 13:37

Quote:

Originariamente inviato da Genjo Sanzo

sì, solo che non vorrei mangiare due etti di tonno al giorno, per poi scoprire che aveva dentro metalli pesanti

uhm

...... il tonno mangia il metallo ??

Genjo Sanzo · 08-07-2006, 13:41

Quote:

Originariamente inviato da lordkain84

uhm

...... il tonno mangia il metallo ??

mai sentito parlare del mercurio ?

lordkain84 · 08-07-2006, 13:50

Quote:

Originariamente inviato da Genjo Sanzo

mai sentito parlare del mercurio ?

stavo a scherza

....... sono un chimico,conosco i metalli pesanti

Genjo Sanzo · 08-07-2006, 13:59

Quote:

Originariamente inviato da lordkain84

stavo a scherza

....... sono un chimico,conosco i metalli pesanti

non metto in dubbio il fatto che tu conosca il mercurio, ero dubbioso sul fatto che sapessi o meno la correlazione tra questo metallo e la fauna marina

Lorekon · 08-07-2006, 14:03

penso che sia un fungo che cresce sul riso bollito, adesso non mi viene il nome

buttalo sempre e lava bene la ciotola.

EDIT ho trovato qualcosa
http://coproweb.free.fr/mycoweb/texte/93.htm
Penicillium purpurogenum
ma potrebbe essere un altro fungo

Occhio che butta fuori micosotossine velenose
http://www.agroselviter.unito.it/agr...i-Tamietti.pdf

Genjo Sanzo · 08-07-2006, 14:11

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

penso che sia un fungo che cresce sul riso bollito, adesso non mi viene il nome

buttalo sempre e lava bene la ciotola.

EDIT ho trovato qualcosa
http://coproweb.free.fr/mycoweb/texte/93.htm
Penicillium purpurogenum
ma potrebbe essere un altro fungo

Occhio che butta fuori micosotossine velenose
http://www.agroselviter.unito.it/agr...i-Tamietti.pdf

okkei, finalmente un intervento utile

grassie

07-07-2006, 18:59	#1
Genjo Sanzo Bannato Iscritto dal: Apr 2003 Città: Spiral / P.S. Iscritto dal: Nov 2001 Messaggi: 1014	Riso che diventa fucsia. Premetto che il post è serio. Ho un dubbio atroce. Adesso esporrò in breve. Io faccio due dei miei cinque pasti giornalieri con riso in bianco al tonno (di qualità abbastanza scadente, economico )...l'altro giorno per variare un po' ci ho aggiunto dei pezzi di pomodorini tagliati... fatto sta che mi dimentico il tapper con un po' di residui di cibo per un paio di giorni e quando l'ho riaperto, stamattina, vedo che tutti i chicchi di riso residui avevano assunto una colorazione rosa/fucsia davvero forte, tipo questo colore..... la mia preoccupazione riguarda il fatto che non so se possa essere il succo di pomodoro, oppure una reazione di metalli pesanti presenti nel tonno (chessò, mercurio? ). fondamentalmente non mi fido, quindi vorrei dei pareri illuminanti su questo x-file

08-07-2006, 01:29	#8
mt_iceman Senior Member Iscritto dal: Apr 2004 Messaggi: 3818	non so quanto faccia bene mangiare 2 piatti di riso al giorno. __________________ EDIT by staff

08-07-2006, 10:48	#10
mikeshare78 Senior Member Iscritto dal: Feb 2004 Città: Trento Messaggi: 1041	C'avevi messo del sale? Il sale sulla carne (e sul pesce) la fa diventare rosellina... __________________ Comprato da: HighVoltage_FiSHBoNE_carlos_m.massimo_tenor_grazg(x2)_CiAoRaGa1_Echirulli_Cikos_intakeem _Oronzo Canà_Vipera_-Loki-Fulgore76-Venduto a :tone8_intakeem_Frapavel_xolix

08-07-2006, 14:03	#19
Lorekon Senior Member Iscritto dal: May 2002 Città: Pavia.. a volte Milano o Como...talora Buccinasco! Firenze fino al 15/7 Messaggi: 2143	penso che sia un fungo che cresce sul riso bollito, adesso non mi viene il nome buttalo sempre e lava bene la ciotola. EDIT ho trovato qualcosa http://coproweb.free.fr/mycoweb/texte/93.htm Penicillium purpurogenum ma potrebbe essere un altro fungo Occhio che butta fuori micosotossine velenose http://www.agroselviter.unito.it/agr...i-Tamietti.pdf __________________ "Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler) "Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico ) Ultima modifica di Lorekon : 08-07-2006 alle 14:10.

07-07-2006, 19:10	#2
p.NiGhTmArE Bannato Iscritto dal: Mar 2003 Città: Curno (BG) - Italia Suvvettino: Toyota LJ70 Fuoristrada: Unimog 404 Status attuale: Evaristo Messaggi Off Topic: ∞ Messaggi: 1153	cobalto

07-07-2006, 19:57	#3
Dumah Brazorf Bannato Iscritto dal: Oct 2002 Messaggi: 29264	Buh, sarà stato il succo di pomodoro che ha reagito un po' con l'amido del riso e un po' con l'aria.

08-07-2006, 00:22	#7
GenteDiLibrino Member Iscritto dal: Jun 2005 Città: Little Book Messaggi: 177	OGM?

08-07-2006, 12:26	#13
Alan Ice Bannato Iscritto dal: Jul 2004 Città: Portici(NA) Messaggi: 77	Ma non ti preoccupare,niente succede.Se poi hai una dieta da massa di palestra,sei un bue in salute

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