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08-12-2005, 11:16
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#1 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: honolulu
Messaggi: 4428
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risotto alle fragole! chi mi aiuta?
ho gli ingredienti ma non ricordo le quantità
 e dato che l'ho fatto una volta sola, un'anno fa, ho bisogno di voi 
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08-12-2005, 11:26
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#2 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2003
Messaggi: 1662
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Quote:
Ma non è dicembre??? Comunque se aspetti chiedo a mia madre... Anche se la sua sarà una versione estremamente semplificata...
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08-12-2005, 11:29
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#3 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: honolulu
Messaggi: 4428
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vabbè ormai si dovrebbe trovare tutta la frutta
cerrto magari non a prezzi del tutto modici, ma per una volta si può fare...
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08-12-2005, 11:34
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#4 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2003
Messaggi: 1662
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Quote:
In pratica frulli un po' di fragole, senza aggiungere altro... Non so nemmeno quante ce ne vogliono per arrivare a 1 etto...  Aggiungi il riso cotto e scolato... Un po' di burro e parmigiano a piacere... Io lo faccio (non in 'sto periodo) semplicemente così... Forse con Google trovi una qualche ricetta più PRECISA (ci vuole poco) e più raffinata (ci vuole poco anche qui)...
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08-12-2005, 13:12
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#5 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: honolulu
Messaggi: 4428
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guarda quella che ho io è (avendolo visto da chi me l'ha fatto!):
-soffritto di fragole e burro (deve venire tipo un gelato sciolto, con i pezzi di fragola dentro  )-poi si mette il riso, crudo, a cuocere direttamente nel soffritto con un po' di vino bianco -si aggiunge piano piano il brodo di dado(1 mestolo alla volta), fatto precedentemente in un pentlino a parte -e infine, prima di lasciarlo a ripostare, si mescola il tutto con panna da cucina
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Ultima modifica di lhawaiano : 08-12-2005 alle 13:37. |
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08-12-2005, 13:19
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#6 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2003
Messaggi: 1662
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Quote:
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08-12-2005, 13:21
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#7 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: honolulu
Messaggi: 4428
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08-12-2005, 13:23
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#8 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Roma
Messaggi: 10109
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Quote:
ciao
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"Most people think that skydivers like to jump because we love the adrenaline rush.
That's not at all. We love to jump because WE LOVE TO FLY!" |
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08-12-2005, 16:32
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#9 |
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Senior Member
Iscritto dal: Oct 2002
Messaggi: 1096
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Risotto alle FRAGOLE...?
  
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Se ho un leone che mi mangia il cuor, se ho una bissa che memagna i piè, se cerco il mare di Shangai e Hong Kong, o se una volta mi innamoro di te, non ho l'arma che uccide il leone, e per la bissa non ho il bastone, verso Hong Kong non possiamo volare, se risposta c'è non è certo controllare... Video meliora proboque: deteriora sequor... Gutta cavat lapidem... Say the words I want to hear for all eternity... |
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08-12-2005, 16:46
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#10 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2003
Messaggi: 1662
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Anche se nella ricetta che ha postato lhawaiano non credo di averlo mai assaggiato... Ma quando è stagione (e fa più caldo) mi capita di mangiarlo anche spesso... E merita...
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08-12-2005, 16:47
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#11 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2005
Città: Castiglione Olona
Messaggi: 22640
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Quote:
 
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08-12-2005, 16:51
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#12 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Roma
Messaggi: 10109
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Quote:
io faccio spesso le fettuccine al limone ciao
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08-12-2005, 16:52
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#13 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2003
Messaggi: 1662
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08-12-2005, 16:52
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#14 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Oct 2002
Messaggi: 1096
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Quote:
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Se ho un leone che mi mangia il cuor, se ho una bissa che memagna i piè, se cerco il mare di Shangai e Hong Kong, o se una volta mi innamoro di te, non ho l'arma che uccide il leone, e per la bissa non ho il bastone, verso Hong Kong non possiamo volare, se risposta c'è non è certo controllare... Video meliora proboque: deteriora sequor... Gutta cavat lapidem... Say the words I want to hear for all eternity... |
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08-12-2005, 16:53
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#15 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2005
Città: Castiglione Olona
Messaggi: 22640
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Quote:
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08-12-2005, 16:57
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#16 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Roma
Messaggi: 10109
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forse che sono entrambi dei frutti?! anche se non è proprio cosi  però so bone! ciao
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08-12-2005, 17:02
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#17 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2003
Messaggi: 1662
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08-12-2005, 17:09
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#18 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Roma
Messaggi: 10109
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premetto che non so di cosa sto parlando...
qualcuno di voi ha mai mangiato il risotto alle rose?! o comunque un piatto con i fiori roba del genere....
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08-12-2005, 18:59
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#19 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2003
Città: honolulu
Messaggi: 4428
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08-12-2005, 19:20
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#20 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2004
Città: Roma
Messaggi: 10109
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