Quanto costa... della carne?

[PHCV]

Ciao.. lo so che è una domanda un po' strana... ma mi servirebbe sapere quanto mi potrebbe costare della carne... perchè sto organizzando una grigliata e devo saper dire entro stasera quanto costa a testa

alla fine sarà un braciola e due costicine a testa..

come quantità dovrebbe andar bene, no?

penso di andare a spendere 8-10 euro a testa tra questo e un po' di polenta, no?

o è troppo? o è troppo poco?

c'è nessun macellaio o qualcuno che fa la spesa tenendo conto di quanto costa una porzione simile?

grazie mille

Michele

[sempreio]

Originariamente inviato da PHCV

Ciao.. lo so che è una domanda un po' strana... ma mi servirebbe sapere quanto mi potrebbe costare della carne... perchè sto organizzando una grigliata e devo saper dire entro stasera quanto costa a testa

alla fine sarà un braciola e due costicine a testa..

come quantità dovrebbe andar bene, no?

penso di andare a spendere 8-10 euro a testa tra questo e un po' di polenta, no?

o è troppo? o è troppo poco?

c'è nessun macellaio o qualcuno che fa la spesa tenendo conto di quanto costa una porzione simile?

grazie mille

Michele

anche meno, se compri costicine e salsicce , non penso che ogni persona si mangi 1 kg di carne

[sapatai]

qualcuno ha clonato l' avatar.

[PHCV]

Originariamente inviato da sempreio

anche meno, se compri costicine e salsicce , non penso che ogni persona si mangi 1 kg di carne

umm quindi dici che 1 kg di carne=10 euro? non ho proprio idea dei prezzi della carne...








OT:

[PHCV]

Originariamente inviato da sapatai

qualcuno ha clonato l' avatar.

http://www.hwupgrade.it/forum/showth...1041140&page=4

[sempreio]

Originariamente inviato da PHCV

umm quindi dici che 1 kg di carne=10 euro? non ho proprio idea dei prezzi della carne...








OT:

anche molto meno

[s3s3]

Le bracciole dovrebbero costare poco + di 5€ al kg.Penso che una bracciola pesi sul 1.5-2 etti.Le costicine non sò cosa costino perchè non mi piacciono quindi non sò dirti i prezzi.

[Syd Barrett]

Dipende dalla carne, ma dipende TANTISSIMO dalla carne.
La roba per la grigliata in sè non dovrebbe costare tantissimo, mica compri filetto o vitello o chissàche...
Quando è capitato a me di organizzarne una avevo chiesto 8 euro a testa e c'era uscita carne, verdura, pane e beveraggi in abbondanza (3-4 anni fa).

[Pεrveяsivo]

A seconda del punto vendita le braciole possono andare da sei ai sette/otto euro al chilo...le costine costano molto meno (circa 1,5/2 euro in meno al chilo). Per il peso tutto dipende se ti piacciono alte o sottili...comunque dovremmo essere, come già detto, sull'etto, massimo due (sempre che non te le facciano alte tre dita ...stesso peso per un paio di costine come si deve. Da macellaio ti posso indicare che per una grigliata occorrono dai tre, ai quattro etti di media per persona, qualsiasi sia il tipo di carne che intendi utilizzare. E' chiaro che ti dovrai regolare a seconda dei commensali (presenza di bambini o di persone di bocca capiente)...

[edivad82]

con 10 euro a cranio ci mangi bene se poi hai detto che fai anche la polenta, allora non troppa carne che la polenta stoppa cmq una braciola, due costine ed una salsiccia e una persona normale è piena a meno di non avere pozzi senza fondo direi che braciola e due costine vanno bene anche se farei le salsiccie con la polenta e neanche alla griglia

[massimo78]

Originariamente inviato da PHCV

Ciao.. lo so che è una domanda un po' strana... ma mi servirebbe sapere quanto mi potrebbe costare della carne... perchè sto organizzando una grigliata e devo saper dire entro stasera quanto costa a testa

alla fine sarà un braciola e due costicine a testa..

come quantità dovrebbe andar bene, no?

penso di andare a spendere 8-10 euro a testa tra questo e un po' di polenta, no?

o è troppo? o è troppo poco?

c'è nessun macellaio o qualcuno che fa la spesa tenendo conto di quanto costa una porzione simile?

grazie mille

Michele

dipende dal taglio... se volete prendere le salsicce (come ogni cosa vanno a peso) in genere quello sotto casa mia le fa circa 1 euro l'una (so normali).

Se prendi le bistecche di manzo stanno circa a 13,50€ / kg.
Se prendi le braciole di maiale scendi sui 8,90€ / Kg o giù di lì

[prete01]

Se passi da Piacenza ti posso consigliare un'ottimo macellaio .Buona grigliata!