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Old 08-09-2005, 13:02   #1
Jedi82
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L'Avatar di Jedi82
 
Iscritto dal: Nov 2001
Città: Roma
Messaggi: 16132
Corso da barman, che ne dite?

CON UN mio amico stavamo pensando di fare un corso x diventare barman qui a Roma ma so che costano molto e che son lunghi, qualcuno può aiutarmi o consigliarmi? Renderà poi come cosa?
Jedi82 è offline  
Old 08-09-2005, 13:05   #2
-kurgan-
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L'Avatar di -kurgan-
 
Iscritto dal: Mar 2003
Messaggi: 740
Quote:
Originariamente inviato da Jedi82
CON UN mio amico stavamo pensando di fare un corso x diventare barman qui a Roma ma so che costano molto e che son lunghi, qualcuno può aiutarmi o consigliarmi? Renderà poi come cosa?
a mio fratello non ha reso nulla.. è troppo bravo e di conseguenza pretende troppi soldi per la maggioranza dei locali/discoteche, che richiedono gente che faccia solo cuba libre e long island.
però nelle feste fa la sua porca figura, è richiestissimo... diciamo che si acquisisce un'abilità MOLTO apprezzata da amici e conoscenti.
-kurgan- è offline  
Old 08-09-2005, 13:08   #3
samu76
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L'Avatar di samu76
 
Iscritto dal: Mar 2005
Città: trento
Messaggi: 1318
volevo farne uno pure io corso... più per mia conoscenza che non per necessità lavorativa... mi ispira il saper fare tutti quei cocktails e non..

avevo scritto all'associazione dei barman o simile, non ricordo, ma non mi han mai dato risposta...so solo che nella mia regione non fanno corsi, mi toccherebbe andare fino a Verona.. e sinceramente non so se me ne vale la pena... oltre al non saper se ne avrei il tempo per farlo essendo ad un ora da casa mia...

cmq si vedrà
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<<giovani oggi bagnati, domani forse raffreddati....>>
Papa Giovanni Paolo II - Aprile 1995 Trento
Concluso positivamente con: 055, giankyfava, iceone, carocavallo
samu76 è offline  
Old 08-09-2005, 13:15   #4
akille
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L'Avatar di akille
 
Iscritto dal: Jun 2004
Città: fg->ge->sv
Messaggi: 1722
L'unico corso che vale veramente qualcosa (e neanche tanto,in quanto è l'esperienza a contare) è quello AIBES.......che dovrebbe costare sui 700€.....l'unica cosa è che poi bisogna frequentare corsi,concorsi,e manifestazioni varie....dove si viene interrogati sulla merceologia del cocktail,presentazione (in italiano e inglese) e cultura generale.......praticamente una pagliacciata in quanto ho visto anche barman AIBES incompetenti....o sennò ti vai a fare un corso Flair (i vecchi free-styler) e lì magari impari qualcosa di divertente,anche se sono pochi i locali dove ti permettono di fare tali numeri,in quanto la quantità di bottiglie e bicchieri che si rompono sale vertiginosamente....
__________________
Umiltà è saper essere grandi attori
akille è offline  
Old 08-09-2005, 13:22   #5
Nicky
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Iscritto dal: Oct 2002
Città: Londra
Messaggi: 2433
Va in scuola e lavoro.
Mi spiace...
__________________
Guarda....una medusa!!!
Nicky è offline  
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