Lo svizzero

[juninho85]

Originariamente inviato da shinji_85

al negozio del Mini Caseificio Costanzo...

non so perche ma questo negozio mi sta già sulla pera

[zetec]

Originariamente inviato da juninho85

non so perche ma questo negozio mi sta già sulla pera

lol se sapessero che che sul forum più grande d'italia si parla di loro ,costanzo è un cognome molto diffuso nella provincia di caserta dove si parla di oro bianco.......ad avercelo un terreno per le bufale vivi (mooolto bene) di rendita x la vita :

l'unica cosa che gli svizzeri non sanno fare con il latte è proprio quella più buona

[shinji_85]

Originariamente inviato da zetec

lol se sapessero che che sul forum più grande d'italia si parla di loro ,costanzo è un cognome molto diffuso nella provincia di caserta dove si parla di oro bianco.......ad avercelo un terreno per le bufale vivi (mooolto bene) di rendita x la vita :

l'unica cosa che gli svizzeri non sanno fare con il latte è proprio quella più buona

ho chiesto a mia madre e mi ha detto che la mozzarella di bufala qui viene intorno ai 10/12 € al kg

[zetec]

beh nella zona di produzione,la cosiddetta "terra di lavoro":l'agro aversano fino ai confini con il lazio, costa mediamente sugli 8-9€....poi ovvio che c'è chi non usa latte di bufala e costa di meno ma nun è a ver muzzarell

[shinji_85]

Originariamente inviato da zetec

beh nella zona di produzione,la cosiddetta "terra di lavoro":l'agro aversano fino ai confini con il lazio, costa mediamente sugli 8-9€....poi ovvio che c'è chi non usa latte di bufala e costa di meno ma nun è a ver muzzarell

comunque mia madre ha confermato i 12 € per il Mini Caseificio Costanzo (ed infatti qui sono loro che detengono il primato per la migliore mozzarella di bufala )
si può scendere a qualche euro di meno se si è anche disposti a rinunciare al "meglio" (che si trova qui... ovvio che nelle "terre d'origine"...)