Quanto deve costare un vino per essere buono?

[Sursit]

Originariamente inviato da naitsirhC

Per esempio?

Comprano le eccedenze da una parte e dall'altra vendono il loro prodotto "pregiato" senza che lo sia.
Oppure fanno arrivare navi cisterna dal Cile e lo marchiano come italiano.
Compri a x e lo rivendi come x+y come italiano. Semplice e senza fatica.

[Sursit]

Originariamente inviato da naitsirhC

Ci sono vini in brick che quando apri la confezione senti un odore tipo di medicina...
Però 20 euro per un litro di vino non sono in automatico indice di qualità...
come neanche 30, 40 o ancor più sù.
Se non ricordo male, se ne era parlato tempo addietro in una puntata di Report.
Alla fin fine, già dall'odore emanato, si può capire con buona pprosimazione se il vino è buono o meno.

Dipende.
Se assaggi l'Indigeno di Casa Roma, l'unico vino in Italia prodotto senza solfiti, al naso ha puzze decisamente sgradevoli, in bocca invece è buono.

[naitsirhC]

Originariamente inviato da Sursit

Dipende.
Se assaggi l'Indigeno di Casa Roma, l'unico vino in Italia prodotto senza solfiti, al naso ha puzze decisamente sgradevoli, in bocca invece è buono.

Caso più unico che raro... e non penso che l'odore sia quello simile ad una medicina

Ps: come l'unico senza solfiti?!

[naitsirhC]

Originariamente inviato da Sursit

Comprano le eccedenze da una parte e dall'altra vendono il loro prodotto "pregiato" senza che lo sia.
Oppure fanno arrivare navi cisterna dal Cile e lo marchiano come italiano.
Compri a x e lo rivendi come x+y come italiano. Semplice e senza fatica.

Sofisticazione, adulterazione e contraffazione... non si lasciano mancare proprio niente certi "produttori di "vino".

Purtroppo le leggi in materia sono quelle che sono.

[nevione]

a me piace molto, il vino, ne bevo praticamente 1 bottiglia al giorno tra pasto e cena, ho fatto corsi di degustazione e letto libri. imho per la mia esperienza (che sicuro e' inferiore a quella di Sursit) tra i 5 e i 20 euro si trovano vini piu' che accettabili, sia al supermercato che in enoteca.
per fare 2 esempi di vini spagnoli, che poi sono quelli che bevo qui e assieme agli italiani e francesi direi che sono i migliori al mondo (Cile permettendo) con 7 euro si trova un buon raimat del penedes 2001 che al ristorante ti costerebbe sui 20, con 15/18 si trovano rioja 2001 gran riserva che al ristorante viaggiano sui 40/45

[Sursit]

Originariamente inviato da naitsirhC

Caso più unico che raro... e non penso che l'odore sia quello simile ad una medicina

Ps: come l'unico senza solfiti?!

Da medicina no, assomiglia all'odore di feccia. Ce non è proprio gradevole.........

P.S.: Sì, l'unico senza solfiti, che vengono usati sia in vinificazione che in imbottigliamento. Se guardi una qualsiasi bottiglia troverai la scritta "contine solfiti", obbligatoria dal 2005, perchè appunto se ne fa uso in quantità variabili.

[LUVІ]

Dai 500 euro in su come minimo.

[naitsirhC]

Originariamente inviato da Sursit

Sì, l'unico senza solfiti, che vengono usati sia in vinificazione che in imbottigliamento. Se guardi una qualsiasi bottiglia troverai la scritta "contine solfiti", obbligatoria dal 2005, perchè appunto se ne fa uso in quantità variabili.

Si lo so che è obbligatorio.
Dicono che se presente nel vino dia il mal di testa.
Tu confermi?
So del fatto che c'è differenza tra "imbottigliato da..."
e "prodotto ed imbotigliato da..."
Devo dire che è da un pò che non prendo una bottiglia di vino (di solito lo offro per delle ricorrenze ed io praticamente non ne bevo) ma mi sembrava di ricordare che non su tutte le bottiglie fosse presente la scritta sui solfiti per cui pensavo che fossero più di uno i tipi di vino privi di tale sostanza.

[naitsirhC]

Originariamente inviato da LUVІ

Dai 500 euro in su come minimo.

Stai parlando di vino o di cosa?

[badedas]

Originariamente inviato da LUVІ

Dai 500 euro in su come minimo.

Quelli in brick, naturalmente.

Se poi sono in bottiglia...

[Sursit]

Originariamente inviato da naitsirhC

Si lo so che è obbligatorio.
Dicono che se presente nel vino dia il mal di testa.
Tu confermi?
So del fatto che c'è differenza tra "imbottigliato da..."
e "prodotto ed imbotigliato da..."
Devo dire che è da un pò che non prendo una bottiglia di vino (di solito lo offro per delle ricorrenze ed io praticamente non ne bevo) ma mi sembrava di ricordare che non su tutte le bottiglie fosse presente la scritta sui solfiti per cui pensavo che fossero più di uno i tipi di vino privi di tale sostanza.

Confermo che dà il mal di testa. E spesso non subito, ma anche dopo un pò di tempo. Ad esempio, dopo che quaest'anno sono andato alla mostra dei passiti a Volta Mantovana avevo il mal di testa il giorno dopo più che la sera.
La dicitura "contiene solfiti" è stata resa obbligatoria mi sembra dal 2005, prima lo era solo per i vini che superavano una certo limite di solforosa.

[Wilcomir]

Originariamente inviato da badedas

Quelli in brick, naturalmente.

Se poi sono in bottiglia...

mica tutti siamo ricchi eh, è chiaro che parla del brick.