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[tallines]

Originariamente inviato da canislupus

Per te le lumache sono ottime, per me sono disgustose.
Non per questo mi permetterei mai di tacciarti di essere fermo al Medioevo o peggio.
Sono gusti personali dovuti probabilmente anche alla provenienza geografica e alla cultura locale.

Ovviamente le lumache, bisogna saperle fare alias cucinare...........

C'è il boss dei Boss che le cucina........ >


Con Antonino c'è più gusto

Spaghetti, lumache e scarola

In questa puntata, lo chef Cannavacciuolo mostra come è possibile rendere gustoso un ingrediente molto particolare: la lumaca.

Antonino realizza un piatto di spaghetti al ragù di scarola e lumache.

[oatmeal]

Originariamente inviato da tallines

Le lumache, i famosi les escargots sono buonissime , qui da me c'è anche una festa delle Lumache

qui da me si mangiano quelle piccole e bianche, buonissime

[canislupus]

Originariamente inviato da tallines

Ovviamente le lumache, bisogna saperle fare alias cucinare...........

E' uguale... se io le reputo disgustose in quanto tali, finchè mi dici cosa sono io non le mangerò...
Un po' come vegani che vedono come arretrati tutti gli onnivori.

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da canislupus

Per carità probabilmente nella sua regione ha fatto qualcosa di concreto se lo rieleggono ogni volta

Leva il probabilmente, io sono veneto autoctono e so di cosa parlo (anche se, onestamente, non ci sono più in pianta stabile, ma tifo sempre per la sua indipendenza e ovviamente per l'Hellas ), anche se proprio io l'ho criticato su una-due questioni, nonostante più trascurabili rispetto al quadro generale, che è sempre di gran lunga migliore rispetto a quasi tutte le altre regioni d'Italia. Nelle rilevazioni rimane il preferito d'Italia come governatore, quanto e in che modalità muove il culo (credo che per lui abbia influito anche il fatto che ha permesso di traghettare bene per il giuridicamente non vincolante referendum consultivo idipendentista del 2017).
In veneto lo spreco di risorse è ridotto al lumicino se paragonato a tante altre regioni italiane (parlo anche di quantità/numero di personale in regione, è l'enormità di quanto versi allo Stato centrale rispetto a quanto torna indietro, per il discorso del famoso patto di stabilità, mi sembra nel periodo di Monti) PUR SENZA ESSERE una regione a statuto autonomo (infatti soffre di una certa concorrenza "sleale" sul confine con il trentino).

Ma, a parte questa roccaforte leghista (la lega è nata prima in Veneto che in Lombardia, ben prima di Bossi), ovviamente, e come sempre, starà ai veneti se punire o meno eventuali malefatte dei suoi governanti.

[tallines]

Originariamente inviato da canislupus

E' uguale... se io le reputo disgustose in quanto tali, finchè mi dici cosa sono io non le mangerò...
Un po' come vegani che vedono come arretrati tutti gli onnivori.

Ahh beh ognuno ha i suoi gusti, questo si

[s-y]

secondo me non una piccola parte dell'elettorato non prenderà bene la lettera di scuse di ieri
funziona così, poco da fare. pure io sono autoctono (la parola magica)
ma per l'effetto a medio termine era l'unica cosa da fare

[ryan78]

Originariamente inviato da canislupus

Un mio ex collega mi raccontò di una cena presso amici sud coreani (in Corea ovviamente).
Gli fecero mangiare il cane (alcune specie sono allevate per questo scopo) perchè per loro era un cibo normale.
Allo stesso modo lui invitò questa famiglia a casa sua e gli preparò il coniglio.
Beh ci rimasero malissimo perchè per i coreani è un animale SOLO da compagnia.

il coniglio glielo avranno servito freddo? Come suggerisce la vendetta?
Secondo me entrambi hanno sbagliato perché quando si ha un ospite ritengo sia d'obbligo metterlo a suo agio e per farlo occorre presentare un menù compatibile con i suoi gusti. Almeno chiedere:" ti piacciono i cani al forno o i conigli? Chi di cane ferisce di coniglio perisce. L'amicizia è molto sopravvalutata.

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da canislupus

Un mio ex collega mi raccontò di una cena presso amici sud coreani (in Corea ovviamente).
Gli fecero mangiare il cane (alcune specie sono allevate per questo scopo) perchè per loro era un cibo normale.

Da due-tre anni a questa parte in Corea del Sud la carne di cane si mangia sempre meno, per ragioni sanitarie e per questioni legate ai diritti degli animali.
Detto questo, ho notato che nei vari supermercati, centi commerciali e mense adottano di default precauzioni igieniche superiori a quelle italiane.

Ma i coreani va detto che sono molto più puliti (i migliori rimangono i jappo), igienicamente superiori, rispetto ai cinesi (quelli che ho visto io, semplicemente scandalosi, sia in giro a milano, sia quelli visti al poltecnico/statale e sia quelli che frequento nelle lezioni di Bajiquan. Che tu ci creda o meno, nei miei frequenti tragitti pendolari Verona-Milano ne ho visto qualcuno perfino soffiarsi il naso nella tendina verde parasole dei regionali).

[canislupus]

Originariamente inviato da Nui_Mg

Leva il probabilmente, io sono veneto autoctono e so di cosa parlo (anche se, onestamente, non ci sono più in pianta stabile, ma tifo sempre per la sua indipendenza e ovviamente per l'Hellas ), anche se proprio io l'ho criticato su una-due questioni, nonostante più trascurabili rispetto al quadro generale, che è sempre di gran lunga migliore rispetto a quasi tutte le altre regioni d'Italia. Nelle rilevazioni rimane il preferito d'Italia come governatore, quanto e in che modalità muove il culo (credo che per lui abbia influito anche il fatto che ha permesso di traghettare bene per il giuridicamente non vincolante referendum consultivo idipendentista del 2017).
In veneto lo spreco di risorse è ridotto al lumicino se paragonato a tante altre regioni italiane (parlo anche di quantità/numero di personale in regione, è l'enormità di quanto versi allo Stato centrale rispetto a quanto torna indietro, per il discorso del famoso patto di stabilità, mi sembra nel periodo di Monti) PUR SENZA ESSERE una regione a statuto autonomo (infatti soffre di una certa concorrenza "sleale" sul confine con il trentino).

Ma, a parte questa roccaforte leghista (la lega è nata prima in Veneto che in Lombardia, ben prima di Bossi), ovviamente, e come sempre, starà ai veneti se punire o meno eventuali malefatte dei suoi governanti.

Ho dovuto mettere il probabilmente perchè non essendo di quella regione, non posso chiaramente avere un giudizio diretto.
Normalmente i fattori per cui si vince solo la bravura o l'incompetenza altrui.
Se tu mi dici che rientra nel primo caso e da te che sei veneto, devo per forza di cose crederci (salvo smentite di altri veneti e di un risultato elettorale opposto).
Il problema su cui volevo accentrare l'attenzione è il fatto che nella sua intervista lui non abbia parlato come governatore di una regione, ma abbia di fatto voluto esprimere quasi un pensiero comune al popolo italiano.
Se domani i cinesi decidessero di non voler più avere rapporti commerciali e/o turistici con il Veneto, avrebbe fatto un danno locale.
Ma se invece le sue parole intaccassero tutta la nazione, permetti che un po' la cosa mi faccia pensare male (e non ho usato epiteti per non sporcare la discussione)?

[canislupus]

Originariamente inviato da ryan78

il coniglio glielo avranno servito freddo? Come suggerisce la vendetta?
Secondo me entrambi hanno sbagliato perché quando si ha un ospite ritengo sia d'obbligo metterlo a suo agio e per farlo occorre presentare un menù compatibile con i suoi gusti. Almeno chiedere:" ti piacciono i cani al forno o i conigli? Chi di cane ferisce di coniglio perisce. L'amicizia è molto sopravvalutata.

Purtroppo la mancanza di conoscenza può portare a degli errori, anche involontari.
Per questo è molto importante non dare nulla di scontato e avere quel minimo di umiltà che ti faccia conoscere un popolo, prima di partire in tackle sulle gambe.

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da s-y

pure io sono autoctono

Avrei qualche dubbio da un tuo errore sintattico del passato, mai sentito uscire da un veneto autoctono, ma potrei sbagliarmi, le eccezioni ci sono sempre

Originariamente inviato da s-y

(la parola magica)

Ci puoi scommettere, d'altronde anche i meridionali lo ribadiscono in tante occasioni, anche se con la forma "doc" (barese doc, napoletano doc, ecc.).

Sì, zaia non doveva scusarsi in quel modo, o cmq doveva farlo con l'aggiunta di "ero imbriago".

[s-y]

direi che la reazione fuori luogo prova che ho toccato un nervo scoperto
sticazzi

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da ryan78

il coniglio glielo avranno servito freddo?

Beh, per quanto riguarda i coreani del nord, lo mangiano per questioni di salute.

[canislupus]

Originariamente inviato da Nui_Mg

Da due-tre anni a questa parte in Corea del Sud la carne di cane si mangia sempre meno, per ragioni sanitarie e per questioni legate ai diritti degli animali.
Detto questo, ho notato che nei vari supermercati, centi commerciali e mense adottano di default precauzioni igieniche superiori a quelle italiane.

Ma i coreani va detto che sono molto più puliti (i migliori rimangono i jappo), igienicamente superiori, rispetto ai cinesi (quelli che ho visto io, semplicemente scandalosi, sia in giro a milano, sia quelli visti al poltecnico/statale e sia quelli che frequento nelle lezioni di Bajiquan. Che tu ci creda o meno, nei miei frequenti tragitti pendolari Verona-Milano ne ho visto qualcuno perfino soffiarsi il naso nella tendina verde parasole dei regionali).

Infatti non ho mai detto che i coreani fossero persone poco pulite in quanto mangiavano (poco adesso) dei cani.
Era esclusivamente un esempio per dire che le nostre abitudini possono risultare folli in altre nazioni e viceversa.
Per quanto riguarda i cinesi non so dirti se siano tutti poco osservanti dell'igiene o se vi siano semplicemente logiche diverse nel concepirlo o se si sia solo sfortunati.
Di contro se tante persone italiane (e non) decidono di mangiare nei loro ristoranti, comprare i loro prodotti o intrattenere rapporti commerciali (leciti o meno), avranno degli aspetti positivi o altrimenti vuol dire che siamo vittime di quell'ipocrisia che ci porta a denigrare e schifare il piatto dove si mangia.

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da s-y

direi che la reazione fuori luogo prova che ho toccato un nervo scoperto

Ma io sono tranquillissimo e quale nervo scoperto, ho detto una verità che conoscono un po' tutti parlando con tutta la gente d'Italia e un certo tot di questa rimarca maggiormente la propria provenienza (pure nei giochi televisivi quando si presentano) durante le presentazioni.

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da canislupus

intervista lui non abbia parlato come governatore di una regione,

Anche quando di tanto in tanto di persona e nei comizi gli scappa un bestemmione non parla tanto come carica istituzionale (eh, non solo lui cmq ehh), ma molti hanno sempre preferito i contenuti finali rispetto alla forma.

Cmq sì, doveva stare zitto e risparmiarsela, ma non posso dargli troppo contro visto che mi ha fatto troppo sbellicare (posso capire il topone, ma il "vivo" ha superato stark trek, o meglio, Visitors)

[s-y]

pure io sono tranquillissimo, notavo come c'è stata subito una reazione abbastanza scomposta (battuta su dubbi riguardo alla mia provenienza) a un semplice dato di fatto, che conferma quello che scrivevo ieri, cioè che il tutto si è scatenato perchè si è rivolto (come nelle sue prerogative) al suo elettorato, ma in questo momento doveva tenere conto della situazione complessiva

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da canislupus

Era esclusivamente un esempio per dire che le nostre abitudini possono risultare folli in altre nazioni e viceversa.

Certamente: te la ricordi quella giustissima figura di merda (con critiche annesse) di Dolce e Gabbana con lo spot in Cina della forchetta e delle bacchette?

[Nui_Mg]

Originariamente inviato da s-y

pure io sono tranquillissimo, notavo come c'è stata subito una reazione abbastanza scomposta (battuta su dubbi riguardo alla mia provenienza)

Lo "scomposto" non so dove tu l'abbia visto, io stra-tranquillo e il mio dubbio non era una battuta, ma una mia genuisissima curiosità in quanto sono solitamente attento-curioso di certi modi di dire (e riconducibilità territoriali), come per esempio quel tipico errore proveniente dal nord del termine "piuttosto" usato erroneamente come alternativa all'"oppure", that's all.

[MiKeLezZ]

Originariamente inviato da canislupus

Sono foto disgustose e penso che nessuno di noi direbbe il contrario, ma se una parte della Cina (Wuhan è lo 0,8 di tutta la nazione) ha dei comportamenti sbagliati, può essere una ragione per colpevolizzare un intero popolo?
Sarebbe come dire che in Italia una zona con 60.000 persone (Codogno e paesi vicini) sia da considerarsi rappresentativo di tutti (quindi nel caso citato, siamo tutti infetti).

Lo fanno perché gli è permesso farlo. Perché non ci sono controlli sanitari. Perché non ci sono regole condivise nazionali. Perché non c'è una cultura dell'igiene, della virologia, della salute pubblica. Perché il sistema sanitario nazionale è arretrato e un colabrodo.
La foto non è rappresentativa dell'intera nazione, le città metropolitane cinesi sono bellissime e all'avanguardia, ma è rappresentativa di evidenti mancanze e di arretratezza.
Di cui la Cina è ben consapevole e per questo si è attivata in maniera così massiccia. Vuole fare la "potenza occidentale", ma sa anche che ha evidenti mancanze e cerca di colmarle con il regime.
Da noi puoi andare da Bolzano a Siracusa e cose del genere non le troverai. Forse non dappertutto si mettono i guanti, ma la cultura dell'igiene pubblica è ben radicata sia nei consumatori (che in caso di dubbi evitano l'acquisto) che nei venditori (che evitano di vendere merce a rischio).