Sequestrata una tonnellata di mozzarelle Sono cinque le marche nel mirino

[Strange Days]

Sequestrata una tonnellata di mozzarelle
Sono cinque le marche nel mirino
Interventi dei Nas in discount di tutta Italia.
Il ministro Fazio: «I consumatori verifichino etichette dei prodotti»
allarme anche in Francia, Russia e Bielorussia

MILANO - Una tonnellata di "mozzarelle blu" di cinque marche diverse, tutte provenienti dalla Germania, sono state sequestrate dai Nas in tutta Italia. Lo ha detto il ministro della Salute Ferruccio Fazio invitando le aziende distributrici, qualora non avessero già provveduto al ritiro delle partite, ad «adottare tutti i provvedimenti cautelativi necessari alla tutela del consumatore». Il ministro invita anche i consumatori a verificare l'etichetta di mozzarelle che avessero già acquistato per evitare il consumo di quelle provenienti dallo stabilimento Milchwerk Jager Gmbh & Co. Le cinque marche a rischio sono: Land, Malga Paradiso, Lovilio, Fattorie Torresina e Monteverdi. Il ministro è in attesa dell'esito dell'ispezione decisa dalla Commissione Europea e dell'elenco dei prodotti inviati dallo stabilimento tedesco in Italia.

DISCOUNT - Continuano intanto le attività di controllo dei Nas, delle Regioni e delle Aziende sanitarie locali. I sequestri sono stati effettuati per ora solo nei discount, ha spiegato il comandante dei Nas Cosimo Piccinno: «Ne stiamo sequestrando parecchie in diverse regioni e stiamo monitorando a livello nazionale tutta la filiera delle mozzarelle che provengono dalla Germania». La colorazione blu si verifica dopo alcune ore dall'apertura della confezione e al momento non ci sono segnalazioni di disturbi da parte di chi le ha consumate.

SEQUESTRI - C'è stato un nuovo intervento dei Nas in provincia di Torino, dopo la denuncia di una donna che tre giorni fa ha dato il via alla vicenda con il sequestro di 70mila formaggi. In particolare a Volpiano, nel deposito di prodotti alimentari di una nota catena di discount. La merce sequestrata, 28.400 mozzarelle per un valore di circa 15mila euro, proveniva dallo stabilimento tedesco. A Teramo alcuni cittadini hanno portato delle mozzarelle blu al Servizio di igiene degli alimenti di origine animale della Asl che le ha girate per le analisi all'Istituto zooprofilattico. L'Asl ha disposto la verifica e il controllo sul ritiro dal mercato da parte degli operatori alimentari delle mozzarelle identificabili attraverso il codice "DE-BY106-EG" apposto sulle confezioni. In provincia di Teramo tutti i prodotti sono stati ritirati dai banchi di vendita di negozi e supermercati. Una confezione di mozzarelle è stata sequestrata dai carabinieri a Lanciano, sempre in Abruzzo. In questo caso il cambiamento di colore è avvenuto un paio di giorni dopo l'apertura della confezione, tenuta in frigo. Nel Lazio sono stati effettuati infatti sequestri a Subiaco, Vitinia e Ostia per 77 kg. A Sassari i carabinieri del Nucleo antisofisticazioni hanno sequestrato cinque partite di mozzarelle sospette in altrettanti discount della provincia, dopo un caso denunciato a La Maddalena.

AGRICOLTORI - In allarme gli agricoltori che chiedono di aprire subito un tavolo di confronto tra i ministeri della Salute e delle Politiche agricole e tutte le componenti della filiera lattiero-casearia, in quanto la vicenda delle mozzarelle blu «rischia di provocare contraccolpi tra i produttori per un possibile calo dei consumi». Ogni allarmismo è, però, «totalmente ingiustificato - spiega la Confederazione italiana agricoltori -, i prodotti "made in Italy" sono sicuri e di grande qualità. Però non bisogna sottovalutare l'effetto domino che creano questi scandali, di cui gli agricoltori italiani non sono responsabili».

ALL'ESTERO - Dopo l'Italia e la Slovenia, si scopre che le mozzarelle blu erano destinate anche al mercato francese, russo e della Bielorussia, «come dimostrano i certificati d'esportazione della società tedesca» spiega Frederic Vincent, portavoce del commissario europeo alla sanità John Dalli. Il processo di produzione del formaggio sotto accusa, con la presenza del batterio Pseudomonas (di cui è stata esclusa la tossicità), passerà nei prossimi giorni sotto la lente d'ingrandimento degli esperti dell'Agenzia dell'alimentazione europea. «Due ispettori dell'Ue partiranno forse già mercoledì per la Baviera, dove ha sede l'azienda tedesca» annuncia Vincent. La Commissione europea, comunque, si dice «fiduciosa nella cooperazione tra i Paesi interessati per giungere a un chiarimento rapido su quanto avvenuto».

Redazione online
22 giugno 2010

fonte

[ale85xp]

posso dire di non aver mai visto quelle marche....

però una mozzarella blu fa sempre il suo effetto

[123456789]

o cacca.. ho mangiato una mozzarella land nella pizza 4 minuti fa a cena

[lowenz]

Originariamente inviato da 123456789

o cacca.. ho mangiato una mozzarella land nella pizza 4 minuti fa a cena

E' stato bello conoscerti, una persona così matematicamente ORDINATA, salutaci i bisnonni

[Solertes]

Originariamente inviato da 123456789

o cacca.. ho mangiato una mozzarella land nella pizza 4 minuti fa a cena

Il processo di produzione del formaggio sotto accusa, con la presenza del batterio Pseudomonas (di cui è stata esclusa la tossicità)

Io non mi preoccuperei ...voci di corridoio suggeriscono una corsetta come eventuale rimedio

[Fides Brasier]

Originariamente inviato da 123456789

o cacca.. ho mangiato una mozzarella land nella pizza 4 minuti fa a cena

va la' che se sei fortunato ti fa lo stesso effetto del viagra

[Solertes]

Originariamente inviato da Fides Brasier

va la' che se sei fortunato ti fa lo stesso effetto del viagra

Oddio....dipende dalla durata dell'effetto, non deve essere il massimo del comfort essere in "posizione" per una gionata intera (proporzionando la durata alla dimensione della mozzarella rispetto ad una pillola)...deve essere quantomai limitante in un sacco di attività,ma dall'altro lato comodo per appenderci le cose

[zerothehero]

La mozzarella di latte vaccino manco se me la regalano..blu poi..

[Fratello Cadfael]

Originariamente inviato da Fides Brasier

va la' che se sei fortunato ti fa lo stesso effetto del viagra

Però con la durezza della mozzarella .

[ennys]

Originariamente inviato da zerothehero

La mozzarella di latte vaccino manco se me la regalano..blu poi..

Il fior di latte se di qualità è buonissimo.

In alcune preparazioni come la pizza poi, dal mio punto di vista, è decisamente meglio della mozarella di bufala.


Una tra le migliori (ma ne fanno di buone un po' dappertutto):

http://www.fiordilattefiordifesta.it/

[Slevin86]

mi stanno pure a rovina la mozzarella....

fortuna che mangio solo la bufala comprata dal caseificio di fiducia

[ilratman]

A quando quelle bianco rosso verde? Così almeno siamo sicuri che sono italiane.

[Kundalini]

io abitualmente consumo il latte PS di malga paradiso, devo preoccuparmi o il problema riguarda solo le mozzarelle? ci stanno avvelenando tutti, un lento e silenzioso sterminio

[stemanca]

Iscritto al thread

Compro sempre latte LAND alta digeribilità a 99 cent... da poco ho pure preso una bufala, e non era affatto male nella pasta

spero il latte non lo dichiarino tossico o mi tocca rovinarmi con quello parmalat (che costa il doppio e, manco a dirlo, nonostante la "marca" come minimo nasconde altre magagne )

STE

[Fides Brasier]

Originariamente inviato da stemanca

Iscritto al thread

Compro sempre latte LAND alta digeribilità a 99 cent... da poco ho pure preso una bufala, e non era affatto male nella pasta

spero il latte non lo dichiarino tossico o mi tocca rovinarmi con quello parmalat (che costa il doppio e, manco a dirlo, nonostante la "marca" come minimo nasconde altre magagne )

STE

ma non c'e' una centrale del latte nella tua zona, puoi solo scegliere parmalat?

[dave4mame]

fortuna che in italia queste cose non succedono...

http://www.repubblica.it/2008/07/sez...gi-truffa.html

[soltin86]

e se non diventavano blù ?
chissà quali schifezze ci fanno mangire !

Magari è pure tutta robba radioattiva !

[stemanca]

Originariamente inviato da Fides Brasier

ma non c'e' una centrale del latte nella tua zona, puoi solo scegliere parmalat?

Certo, c'è il latte Arborea, ma costa circa uguale allo Zymil (1,40-1,50 euro)... quindi alla fine è troppo antieconomico (a parte che di sardo, mi sa, ha solo l'etichetta )

Purtroppo mia moglie è intollerante al lattosio ma adora il latte, quindi son costretto al latte AD ... io che adoro il latte fresco e in quel caso, ce ne sarebbero eccome di marche regionali ottime

STE

[trallallero]

Originariamente inviato da ennys

In alcune preparazioni come la pizza poi, dal mio punto di vista, è decisamente meglio della mozarella di bufala.

Anche perchè se fai la pizza con la mozzarella di bufala ti conviene fare l'impasto con la carta assorbente

[CYRANO]

Originariamente inviato da trallallero

Anche perchè se fai la pizza con la mozzarella di bufala ti conviene fare l'impasto con la carta assorbente

vero , la bufala rilascia molta acquetta ...



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