KIT BIRRA FATTA IN CASA

[IBYZA]

Ciao , mio zio mi ha regalato un kit per fare la birra fatta in casa.
Sicocme è usato e lo aveva in cantina da parecchio tempo inutilizzato , non ci sono neanche le istruzioni.
Chi di voi la prepara e mi consiglia qualche "ricetta" per farla buona?
inoltre quale procedura bisogna fare per ottenerla?
per ultimo: viene bene? o per lo sbattimento che c'è da fare è meglio ocmprarla al supermercato?

[killercode]

Originariamente inviato da IBYZA

Ciao , mio zio mi ha regalato un kit per fare la birra fatta in casa.
Sicocme è usato e lo aveva in cantina da parecchio tempo inutilizzato , non ci sono neanche le istruzioni.
Chi di voi la prepara e mi consiglia qualche "ricetta" per farla buona?
inoltre quale procedura bisogna fare per ottenerla?
per ultimo: viene bene? o per lo sbattimento che c'è da fare è meglio ocmprarla al supermercato?

Esistono i kit già pronti, lo sbattimento è minimo e il risultato è soddisfacente. Puoi tenerlo in cantina tutto il tempo che vuoi, basta che sia pulito bene (sia il kit che la cantina)


p.s. c'è un thread apposta in scienza e tecnica

[Stormblast]

imho l'ultima che hai detto.

[sider]

Originariamente inviato da IBYZA

Ciao , mio zio mi ha regalato un kit per fare la birra fatta in casa.
Sicocme è usato e lo aveva in cantina da parecchio tempo inutilizzato , non ci sono neanche le istruzioni.
Chi di voi la prepara e mi consiglia qualche "ricetta" per farla buona?
inoltre quale procedura bisogna fare per ottenerla?
per ultimo: viene bene? o per lo sbattimento che c'è da fare è meglio ocmprarla al supermercato?

Procurati le istruzioni, devi stare attento alla disinfezione.
L'ho fatta per un paio d'anni, poi mi sono rotto le palle ma lo sbattimento non è elevato a farla nel bidone ma nella fase pulizia bottiglie ecc.ecc.

Edit ecco le istruzioni

http://www.mr-malt.it/information.php?info_id=2

[netsky3]

Viene bene, io la faccio in casa anche se senza kit (quindi più sbattimento).
Attento all'igiene che se sbagli qualcosa puoi buttare tutto

[IBYZA]

ma il sapore com'è è come la birra normale o piu forte?

[obefix]

Originariamente inviato da IBYZA

ma il sapore com'è è come la birra normale o piu forte?

dipende da che tipo di preparato usi.

[netsky3]

Originariamente inviato da IBYZA

ma il sapore com'è è come la birra normale o piu forte?

più forte e molto meglio in genere

[F1R3BL4D3]

Il 3D è questo: http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=2018221

Scordati per le prime volte (e anche molte delle successive) di arrivare a birre eccellenti.

[killercode]

Originariamente inviato da F1R3BL4D3

Il 3D è questo: http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=2018221

Scordati per le prime volte (e anche molte delle successive) di arrivare a birre eccellenti.

eccellenti è una parolona, e poi bisogna definire il termine birra normale, per il 90% delle persone la birra moretti è una birra normale...per noi no


p.s. ho assaggiato una nuova birra sabata scorso, appena torno in quel pub faccio la rece

[F1R3BL4D3]

Originariamente inviato da killercode

eccellenti è una parolona, e poi bisogna definire il termine birra normale, per il 90% delle persone la birra moretti è una birra normale...per noi no

Intendo quantomeno a livelli di qualche birrificio italiano modesto! Tipo quello dell'Olmaia.

La birra Moretti neanche per cucinare la userei....

p.s. ho assaggiato una nuova birra sabata scorso, appena torno in quel pub faccio la rece

Braf!

[IBYZA]

sapete dirmi se queste birre hanno più o meno solfiti?
perche io sono allergico e non alcune birre riesco a berle altre mi danno problemi ( macchie rosse) ma la bevo lo stesso