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Old 29-10-2009, 17:16   #1
koshchay
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shot

ciao a tutti..
la thread sul rum mi ha fatto venire in mente l'argomento..
conosco molti long drinks ma sinceramente della maggior parte non vado matto..
preferisco invece bere gli shot ma qui la scelta è molto limitata.. la mia conoscenza non va oltre il rum e pera e la tequila sale e limone.. ultimamente un "amico" barman molto esperto mi ha fatto conoscere il golden boy uno shot su due strati di amarena e vodka con 3 gocce di tabasco...

sono tutti ottimi specialmente l'ultimo ma la scelta è molto limitata..
non è che per caso qualcuno ne conosce altri o ne ha sperimentati di nuovi??
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Old 29-10-2009, 17:20   #2
!fazz
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rhum kalua e gocce di limone, uno spettacolo e ne avevo provato un altro buonissimo a base di liquore al caffè, alcool puro e qualcosa che non mi ricordo
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Old 29-10-2009, 17:22   #3
koshchay
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thanks... due dosi indicative???
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Old 29-10-2009, 18:08   #4
!fazz
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thanks... due dosi indicative???
3 gocce di limone, quello l'ho visto il resto ci ha pensato il barista
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Old 29-10-2009, 18:09   #5
The Bear
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Hot shot Galliano...



Ingredienti:

Caffeè espresso caldo, panna e...

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Old 29-10-2009, 18:10   #6
koshchay
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sembra niente male proverò appena possibile..
se ti ricordi come si faceva il secondo posta mi raccomando..

qualcos'altro? ho visto più di 50 visitatori nessuno conosce un altro shot??
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Old 29-10-2009, 18:12   #7
koshchay
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Hot shot Galliano...



Ingredienti:

Caffeè espresso caldo, panna e...

devo farlo a strati o si equilibra da solo???
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Old 29-10-2009, 18:29   #8
[?]
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sembra niente male proverò appena possibile..
se ti ricordi come si faceva il secondo posta mi raccomando..

qualcos'altro? ho visto più di 50 visitatori nessuno conosce un altro shot??
Cum?
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Old 29-10-2009, 18:31   #9
koshchay
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simpaticone...
non amo quel genere di bevanda
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Old 29-10-2009, 18:31   #10
paolotennisweb
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io come shot bevo solo rhum e pera

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Old 29-10-2009, 18:34   #11
koshchay
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è senz'altro buono ma cercavo anche qualche alternativa...
per altro me ne venuto in mente un altro da bere con la cannuccia mentre gli dai fuoco.. mi pare ci fosse tequila, forse kaluha poi non ricordo bene.. delucidazioni? o altri suggerimenti??? (che non siano cum)
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Old 29-10-2009, 18:38   #12
paolotennisweb
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mi sembra sia il b52, lo bevevo sempre in discoteca 15 anni fa, non so se lo fanno ancora:

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Old 29-10-2009, 18:42   #13
koshchay
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quello grazie... se non sbaglio esiste anche la versione long drink una semplificazione del long island...

grazie soprattutto della foto direi tequila in cima per farlo bruciare, quella in fondo potrebbe essere kaluha quindi ricordavo bene... ma in mezzo?????
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Old 29-10-2009, 19:04   #14
paolotennisweb
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quello grazie... se non sbaglio esiste anche la versione long drink una semplificazione del long island...

grazie soprattutto della foto direi tequila in cima per farlo bruciare, quella in fondo potrebbe essere kaluha quindi ricordavo bene... ma in mezzo?????
la versione infiammabile del b52 contiene a partire dal fondo:

kahlua

bayley's

gran marnier, che va acceso con un accendino

poi ci sono un sacco di varianti, a seconda sei baristi che trovi, ma questa è la ricetta original
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Old 29-10-2009, 19:07   #15
koshchay
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accettata... anche perchè l'ho detto subito che non ero sicuro degli ingredienti quindi è più probabile che sia gran marnier che tequila...

ok thanks... tre nuovi shoy ho raddoppiato le mie conoscenze!!!

altri sono cmq graditissimi...
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Old 29-10-2009, 19:09   #16
mattia.pascal
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vodka e kalua
vodka lime zucchero di canna
vodka e basta
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Old 29-10-2009, 19:12   #17
koshchay
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il secondo non mi ispira moltissimo... ma bisogna sempre provare...

pre quanto riguarda il terzo evita..non vuole essere una critica ma una misura preventiva prima che tutti inizino a scivere solo rum, solo tequila, limoncino, mandarinetto e caz**te varie.. a quelle ci arrivo da solo...
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Old 29-10-2009, 19:18   #18
paolotennisweb
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un paio di anni fa invece, per l'occasione di una festa di laurea avevo inventato un mio cocktail, chiamato Windows Vistadoppia con i seguenti ingredienti:

Una bottiglietta di gingerino


Una fetta di limone di Sorrento


3 cubetti di ghiaccio


30 cl di alcol 95°


et voilà


PS: munitevi di estintore, ma uno di quelli buoni che lo usate di sicuro!
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Old 29-10-2009, 19:20   #19
koshchay
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purtroppo è long!!!!!!
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Old 29-10-2009, 19:28   #20
mattia.pascal
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il secondo non mi ispira moltissimo... ma bisogna sempre provare...
Il secondo piace se piace la vodka. E comunque dipende molto anche dalla vodka. Se lo fai con la keglevich o la artic lo puoi buttare.
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