I vantaggi del maltempo ...

[trallallero]

In 2 ore

[Haden80]

buooooooniiiii....
e poi adoro i gallinacci

[trallallero]

Originariamente inviato da Haden80

buooooooniiiii....
e poi adoro i gallinacci

Anche io (ma li chiamo galletti).
Invece per i porcini devo stare attento, quì (Germania) spesso si trovano quelli immangiabili, amari. Infatti ormai li assaggio sempre appena raccolti

[dibe]

boletus edulis rulez

[Haden80]

Originariamente inviato da trallallero

Anche io (ma li chiamo galletti).
Invece per i porcini devo stare attento, quì (Germania) spesso si trovano quelli immangiabili, amari. Infatti ormai li assaggio sempre appena raccolti

è più corretto gallinacci

di porcini ce ne sono una varietà infinita, ci vuole l'occhio clinico per non incappare in quelli schifosi..
io non ce l'ho, infatti in casa i fungi li raccoglie mio padre

[Fil9998]

ocio ai funghi....
bonissimi, ma son le "spugne" della terra, come i mitili in mare insomma...

e l'aria e l'acqua europee non son proprio il massimo... ovunque ormai...

[thelightbringer]

Originariamente inviato da Fil9998

ocio ai funghi....
bonissimi, ma son le "spugne" della terra, come i mitili in mare insomma...

e l'aria e l'acqua europee non son proprio il massimo... ovunque ormai...

allora smettiamo di mangiare.

[luposelva]

Originariamente inviato da Fil9998

ocio ai funghi....
bonissimi, ma son le "spugne" della terra, come i mitili in mare insomma...

e l'aria e l'acqua europee non son proprio il massimo... ovunque ormai...

Allora dovresti eliminare frutta e verdura, assorbono acqua e elementi nutritivi dal terreno, fertilizzanti nella maggior parte chimici, e poi dulcis in fundo pesticidi! almeno quest'ultimi i funghi non ne hanno.

[trallallero]

Come non detto ! Nonostante abbia assaggiato tutti i porcini prima di metterli nel cesto, mia moglie saggiamente (strano ) li ha cotti separatamente e quelli con la spugna bianca infatti erano amari.

Meglio cosi', l'arrosto con funghi stasera e' stato salvato

Originariamente inviato da Fil9998

ocio ai funghi....
bonissimi, ma son le "spugne" della terra, come i mitili in mare insomma...

e l'aria e l'acqua europee non son proprio il massimo... ovunque ormai...

Sempre catastrofista tu, eh

Comunqe vivo in una specie di paradiso naturale, parco protetto con foreste ovunque, difficile che i funghi abbiano assorbito qualche schifezza

[Vinc86]

Originariamente inviato da trallallero

In 2 ore

vivi complimenti

[trallallero]

Originariamente inviato da Vinc86

vivi complimenti

Grazie ma e' stato facile erano ovunque.

Ma non credo che si ripetera' la situazione di 3 anni fa, ce n'erano cosi' tanti che era difficile mantenere la concentrazione e trovare quelli buoni in mezzo a tutti.

Anche se devo dire che preferirei un po' piu' sole e un po' meno funghi

[frankytop]

Originariamente inviato da trallallero

In 2 ore

Accidentaccio che raccolto!
Qui da me(in zona collinare del piemonte) non c'è quasi mai niente in questa stagione:devo sempre aspettare l'autunno.

[Stev-O]

..che in realtà nella foto li di fianco a destra, fuori campo, c'e' lo scontrino dell'alimentari " Kaiser funghoffen" - germanstrasse nr 12

[trallallero]

Originariamente inviato da frankytop

Accidentaccio che raccolto!
Qui da me(in zona collinare del piemonte) non c'è quasi mai niente in questa stagione:devo sempre aspettare l'autunno.

L'anno scorso in autunno li trovavo nel bosco direttamente congelati

Originariamente inviato da Stev-O

..che in realtà nella foto li di fianco a destra, fuori campo, c'e' lo scontrino dell'alimentari " Kaiser funghoffen" - germanstrasse nr 12