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Old 22-06-2009, 16:01   #1
XBOXXARO 1
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Iscritto dal: Aug 2006
Messaggi: 343
Quante volte posso riutilizzare l'olio per friggere?

Ciao,

ho una friggitrice DeLonghi e uso Friol,
vorrei sapere quante volte posso riutilizzarlo
per friggere patate e crocchette, ora come
ora lo riutilizzo una decina di volte, e' troppo?

grazie
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Old 22-06-2009, 16:06   #2
DjConti
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Città: Italia (SO)
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Ciao,

ho una friggitrice DeLonghi e uso Friol,
vorrei sapere quante volte posso riutilizzarlo
per friggere patate e crocchette, ora come
ora lo riutilizzo una decina di volte, e' troppo?

grazie
se vuoi morire è troppo poco!
generalmente fa molto male usare l'olio più di una volta... al massimo un paio e non friggere cose in pastella o simili... se solo patatine fritte un paio al massimo.. ma se lo cambi ogni volta fai del bene a te stesso e basta!
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No firma, ormai sono vecchio...
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Old 22-06-2009, 16:07   #3
FreeMan
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esiste google

>bYeZ<
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Old 22-06-2009, 16:27   #4
alphacygni
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Città: Roma - Milano - Lagos
Messaggi: 8579
chiedilo a loro:



scoprirai numeri dei quali mai avresti immaginato l'esistenza...
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--- --- VENDO AppleCare per Macbook Pro 15"/17" a 200E --- ---
Ho trattato con mezzo forum, per l'altra meta' mi sto attrezzando... tutto ok, tranne con quel diversamente onesto di drwebby
Perditempo di professione: signirr
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Old 22-06-2009, 16:28   #5
Max_p
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Iscritto dal: Oct 2005
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chiedilo a loro:

quoto, secondo loro anche sopra le 100 volte
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Le mie oltre 100 compravendite sul forum: QUA Piu' di 250 su ebay e centinaia sparse tra i forum
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Old 22-06-2009, 16:42   #6
m4nu
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Iscritto dal: Dec 2006
Città: Roma
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chiedilo a loro:



scoprirai numeri dei quali mai avresti immaginato l'esistenza...

al mac usano il castrol!!
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Old 22-06-2009, 16:45   #7
Il programmatore
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L'Avatar di Il programmatore
 
Iscritto dal: Jun 2007
Messaggi: 1321
Non conviene riscaldare troppe volte l'olio perchè dopo alcune volte inizia a formare sostanza tossiche come l'acroleina...
http://it.wikipedia.org/wiki/Acroleina
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Old 22-06-2009, 16:46   #8
-MiStO-
Senior Member
 
Iscritto dal: May 2005
Città: Trieste
Messaggi: 2288
in verità un ragazzo che lavorava da mac mi disse che almeno dal pdv della frittura, sono moooolto severi: del tipo che utilizzano solo olio d'oliva e solo per un paio di fritture, poi lo cambiano...
ma è un sentito dire, non esperienza diretta
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trattative concluse : tante...

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Old 22-06-2009, 16:46   #9
Al Pancino
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Messaggi: 58
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esiste google

>bYeZ<

Si è appena lamentato qui:

http://www.forumdeitroll.it/m.aspx?m_id=2369899&m_rid=0

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Old 22-06-2009, 16:50   #10
FreeMan
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L'Avatar di FreeMan
 
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Città: Black Mesa
Messaggi: 72457
sarà la sua valvola di sfogo..

cmq il mio post era fatto sulla base dei thread da lui qui aperti (e anche chiusi).. il forum NON E' google ma spesso la gente si confonde.

>bYeZ<
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Old 22-06-2009, 16:51   #11
Al Pancino
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Quoto
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Old 22-06-2009, 16:51   #12
Il programmatore
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Originariamente inviato da Al Pancino Guarda i messaggi
Ma come hai fatto a trovarlo?
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Old 22-06-2009, 16:54   #13
FreeMan
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L'Avatar di FreeMan
 
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non diamo tanto spazio a sta cosa.. non ne vale la pena

>bYeZ<
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Old 22-06-2009, 17:12   #14
Al Pancino
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Originariamente inviato da Il programmatore Guarda i messaggi
Ma come hai fatto a trovarlo?
Ero su quel forum.
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Old 22-06-2009, 17:16   #15
Il programmatore
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Non è possibile!
http://tinyurl.com/mcmtod
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Old 22-06-2009, 17:21   #16
Al Pancino
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L'Avatar di Al Pancino
 
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Come non è possibile?
Ci sto da una vita su quel forum, vuoi che non lo sappia?
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Old 22-06-2009, 17:23   #17
Il programmatore
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Messaggi: 1321
Quote:
Originariamente inviato da Al Pancino Guarda i messaggi
Come non è possibile?
Ci sto da una vita su quel forum, vuoi che non lo sappia?
No, non intendevo quello...
Guarda il link che ho postato per capire
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Old 22-06-2009, 17:48   #18
Al Pancino
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Iscritto dal: Mar 2009
Messaggi: 58
Non ti seguo. Che cosa vuoi sapere esattamente?
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Old 22-06-2009, 19:56   #19
avvelenato
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Messaggi: 4903
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Originariamente inviato da XBOXXARO 1 Guarda i messaggi
Ciao,

ho una friggitrice DeLonghi e uso Friol,
vorrei sapere quante volte posso riutilizzarlo
per friggere patate e crocchette, ora come
ora lo riutilizzo una decina di volte, e' troppo?

grazie
tutte le volte che vuoi, purché non stai parlando di un'attività di ristorazione ma di semplice cucina casalinga.


a proposito, lo sai che nell'assedio di Leningrado del 1941, molti per sopravvivere si bollivano la carta da parati?
Mi domando se fritta nell'olio esausto potrebbe avere un sapore più passabile.
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Old 22-06-2009, 21:24   #20
Stev-O
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Città: Opinions are like assholes: anybody has one...
Messaggi: 34290
è una domanda da yahoo answers questa

e infatti...

http://it.answers.yahoo.com/question...7025512AASP5i7

cmq 10 è troppo anche con quelle autofriggitrici

2-3 max e comunque si dovrebbe vedere / sentire il degrado qualitativo dello stesso
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NON CERCO PIU' UN ALIMENTATORE DECENTE ----------------> LINK
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