GAS, come funzionano? le vs. esperienze

[Jackari]

Ho sentito parlare di questi GAS (gruppi di acquisto solidale) che sostanzialmente sono dei gruppi organizzati di persone che acquistano prodotti agricoli biologici. Vorrei capire più o meno come fuzionano e se qualcuno "fa la spesa con loro" e come ci si trova... ovviamente mi riferisco ai gas a bologna ma sarebbe interessante anche sapere come funzionano altrove....
ho postato in piazzetta perchè non sapevo dove altro postare...

[stetteo]

tramite una signora iscritta al gas di bergamo mi arriva del parmigiano di langhirano stagionato 36 mesi, una bomba, il vantaggio consistente non è solo nella qualità, ma anche nel prezzo, acquistando direttamente dal produttore.

[Jackari]

Originariamente inviato da stetteo

tramite una signora iscritta al gas di bergamo mi arriva del parmigiano di langhirano stagionato 36 mesi, una bomba, il vantaggio consistente non è solo nella qualità, ma anche nel prezzo, acquistando direttamente dal produttore.

no infatti parrebbero miracolosi, per cui molto interessanti. anche perchè i prodotti ortofrutticoli del supermercato sono pessimi.

La mia esperienza è che dopo un'abbondante pasta e fagioli, anch'io ho problemi di GAS

[Jackari]

Originariamente inviato da Trabant

La mia esperienza è che dopo un'abbondante pasta e fagioli, anch'io ho problemi di GAS

qualche altra esperienza più entusiasmante?

[nemodark]

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[Jackari]

Originariamente inviato da nemodark

Io lascerei stare, perché il biologico non esiste, se vuoi mangiare qualcosa di naturale, se puoi prova a farti un piccolo orticello oppure la domenica fatti un giro in campagna alla ricerca di qualche azienda agricola che ti possa vendere qualcosa.

Affidarti a marchi o gruppi di acquisto è solo una perdita di tempo e denaro, ti vendono prodotti trattati chimicamente arrivati da chissà dove, che altro saranno di pessimo aspetto facendoteli pagare uno sproposito, in pratica di gabbano due volte.

ma tu hai provato?
in teoria sti gruppi di acquisto hanno come obiettivo proprio quello di individuare aziende agricole del posto presso le quali acquistare i prodotti
volevo solo sapere se qualcuno ha qualche esperienza diretta proprio perchè ho qualche dubbio sui prodotti che si vanno poi ad acquistare.
sarebbero utili anche indicazioni su aziende agricole delle zona presso le quali acquistare direttamente.
l'ortofrutta del supermercato è costosissima e schifosissima quindi mi pare normale cercare un'alternativa. ovviamente l'orticello non ho la possibilità di farmelo....

[Gemma]

Originariamente inviato da nemodark

Io lascerei stare, perché il biologico non esiste, se vuoi mangiare qualcosa di naturale, se puoi prova a farti un piccolo orticello oppure la domenica fatti un giro in campagna alla ricerca di qualche azienda agricola che ti possa vendere qualcosa.

Affidarti a marchi o gruppi di acquisto è solo una perdita di tempo e denaro, ti vendono prodotti trattati chimicamente arrivati da chissà dove, che altro saranno di pessimo aspetto facendoteli pagare uno sproposito, in pratica di gabbano due volte.

Credo che tu non abbia capito affatto di cosa si parla

Per l'autore: i GAS sono un'ottima cosa per chi acquista, se riescono anche a trovare dei buoni accordi con chi vende.

Un gruppo di Brescia si era messo in contatto con mio fratello, che ha una azienda agricola, e gli aveva fatto delle offerte per cui lui aveva dovuto mandarli a ranare: praticamente volevano i prodotti al limite del regalato

Il problema è che non ce ne sono molti e non è facile trovarne uno abbastanza consistente da consentire un buon risparmio.

Buona fortuna

[serbring]

edit post doppio

[serbring]

Originariamente inviato da Jackari

Ho sentito parlare di questi GAS (gruppi di acquisto solidale) che sostanzialmente sono dei gruppi organizzati di persone che acquistano prodotti agricoli biologici. Vorrei capire più o meno come fuzionano e se qualcuno "fa la spesa con loro" e come ci si trova... ovviamente mi riferisco ai gas a bologna ma sarebbe interessante anche sapere come funzionano altrove....
ho postato in piazzetta perchè non sapevo dove altro postare...

che io sappia a bologna si trova alla facoltà di agraria (vicino il centro commerciale Meraville). Nonostante ci vado almeno una volta alla settimana in quella zona, non ci sono mai andato. Cmq se ti interessa frutta e verdura, prova ad andare al caab. Il prezzo non'è molto più basso di quello che trovi alla coop, almeno di quelle comuni però la qualità e migliore. L'unico problema è che devi comprarti almeno 3/4kg di roba per ciascun prodotto

[willywilly77]

Eccomi, iscritto da un anno e mezzo, mi trovo bene il mio gas (RIGAS) funziona molto bene; si ordina via internet e si ritira presso il punto di ritiro di sabato o durante un giorno infrasettimanale.
I prodotti sono ottimi: sia verdura che frutta passando per il pane alla carne ai latticini.

[gabri87]

Originariamente inviato da nemodark

Io lascerei stare, perché il biologico non esiste, se vuoi mangiare qualcosa di naturale, se puoi prova a farti un piccolo orticello oppure la domenica fatti un giro in campagna alla ricerca di qualche azienda agricola che ti possa vendere qualcosa.

Affidarti a marchi o gruppi di acquisto è solo una perdita di tempo e denaro, ti vendono prodotti trattati chimicamente arrivati da chissà dove, che altro saranno di pessimo aspetto facendoteli pagare uno sproposito, in pratica di gabbano due volte.

Non commento neppure, evidentemente non sai di cosa si tratta.
Io faccio parte di un Gas in Alto Adige.
Puoi guardare questo sito per farti qualche idea:
http://www.retegas.org/

Un Gas non e' altro che un gruppo di persone che hanno come scopo l'
acquisto di prodotti 'solidali'.
Se al gruppo non interessano prodotti biologici possono benissimo fare a meno
di comperarli. L' importante e' acquistare prodotti che facciano bene a te e a
chi li produce uscendo dalla logica della grande distribuzione, che paga al
produttore 1 e ti rivende il prodotto a 100 dopo mille passaggi.

Noi come gruppo acquistiamo prodotti da fornitori che CONOSCIAMO e di cui
CI FIDIAMO. Il prezzo lo facciamo insieme al produttore.
Comperiamo: pasta, olio di oliva, arance, riso, detersivi, formaggio grana,
scarpe, carne (a volte).
Purtroppo non abbiamo trovato ancora qualcuno che ci fornisce verdura.

Gabriele

[willywilly77]

Originariamente inviato da gabri87

Non commento neppure, evidentemente non sai di cosa si tratta.
Io faccio parte di un Gas in Alto Adige.
Puoi guardare questo sito per farti qualche idea:
http://www.retegas.org/

Un Gas non e' altro che un gruppo di persone che hanno come scopo l'
acquisto di prodotti 'solidali'.
Se al gruppo non interessano prodotti biologici possono benissimo fare a meno
di comperarli. L' importante e' acquistare prodotti che facciano bene a te e a
chi li produce uscendo dalla logica della grande distribuzione, che paga al
produttore 1 e ti rivende il prodotto a 100 dopo mille passaggi.

Noi come gruppo acquistiamo prodotti da fornitori che CONOSCIAMO e di cui
CI FIDIAMO. Il prezzo lo facciamo insieme al produttore.
Comperiamo: pasta, olio di oliva, arance, riso, detersivi, formaggio grana,
scarpe, carne (a volte).
Purtroppo non abbiamo trovato ancora qualcuno che ci fornisce verdura.

Gabriele

*
Poi non so per altri gas ma nel nostro si organizzano spesso e volentieri gite e cene presso i fornitori che, mostrano i campi, le stalle, i processi di lavorazione.

[Gemma]

Ad uso di chi volesse prendere parte ad un GAS, potete postare le coordinate di quelli a cui siete iscritti?

Magari riusciamo a farlo diventare un 3d di servizio, oltre che di informazione.

Grazie

[willywilly77]

Iscritto al Ri.GAS cioè GAS di Rimini se a qualcuno può interessare http://www.economia-solidale.org/def...order=numusers qui trova parecchi gas nazionali

[Jackari]

bene mi fa molto piacere di avere suscitato tanta partecipazione.
in realtà a bologna pare ce ne siano almeno altri due oltre a quello della facoltà di agraria. appena ho un attimo posto anche i riferimenti.
peccato che siamo lontani sennò potevamo fare il GAS di HWUPGRADE

[nemodark]

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[Jackari]

doppio post

[Jackari]

Originariamente inviato da nemodark

Sono Tecnologo Alimentare e volevo solo risponderti in merito al fatto che ti volessero spacciare per Biologico prodotti che alla fine non lo sono, se ti propongono prezzi migliori rispetto ai supermercato o dove di solito vai a comprare frutta e verdura, allora ti conviene, ma se cerchi la qualità anche a costo di pagare qualcosa in più, io te lo sconsiglio.

Originariamente inviato da nemodark

Non pensavo ai prodotti biologici ma semplicemente a prodotti migliori e/o cmq meno cari rispetto a quelli che si trovano al supermercato. Ho visto / sentito qualcosa su questi gas e quindi ho chiesto qui. Non ne ho ancora contattato nessuno

Ma invece lo so e purtroppo vedo che molta gente si approfitta dell'ignoranza della gente, dicendo solo assurdità come ad esempio che vendono prodotti biologici quando nella realtà non è cosi... inoltre negli accordi ci guadagnano solo loro, alla fine il cliente paga tanto se non di più di quanto lo troverebbe ai mercato o al supermercato.

Si solidali con il loro portafoglio, ma voi li conoscete i prezzi all'ingrosso dei prodotti alimentari? non credo altrimenti non parlereste in questo modo, queste in pratica sono solo fruttivendoli che cercano di crearsi un proprio mercato, cercando di accaparrarsi i clienti di solito frequentano i centri commerciali o gli ipermercati.

Inoltre chi le fa le analisi, chi controlla i prodotti? per fare questo genere di operazione sono necessari apparecchiature costose e se queste possono giusto permettersele le grosse catene, come fanno a farle un gruppo di persone che dice di vendere a prezzo di costo?

Cercavo semplicemente un gruppo di acquisto che magari metta anche a contatto con i produttori in zona in modo di andare anche da solo a rifornirmi.
I prezzi all'ingrosso dei prodotti alimentari indicativamente li conosco e so benissimo che volendo ste "organizzazioni" possono farci un bel guadagno. Chiedevo per questo suggerimenti e le vs. esperienze...
Per quanto riguarda analisi e controllo dei prodotti immagino che neanche la roba che si trova dai normali fruttivendoli abbia chissà che controlli. Ed anche i prodotti delle grandi catene è già tanto se è indicato il luogo di produzione. Cmq quest'ultimi prodotti saranno anche controllati ma sono a malapena commestibili.
direi che la cosa migliore per valutare sti gas è quindi postare le esperienze dirette.

[Jackari]

segnalo il sito http://www.retegas.org/index.php
ci sono molti gas ricercabili per territorio ma anche i produttori con i relativi siti