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22-02-2009, 04:44
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#1 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2000
Città: Vicenza
Messaggi: 20216
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[ Alta Gastronomia ] Li avete mai mangiati ?
 Io no... Chissà come sono ! Cmoamlzmla
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 FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!
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22-02-2009, 05:49
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#2 |
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Senior Member
Iscritto dal: Nov 2005
Città: Pavia
Messaggi: 631
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 a parte l'etichetta troppo lol "COGLIONI DEL MULO DI NORCIA" mi chiedo... che hanno sti poveri muli di NORCIA rispetto gli altri muli? poveri muli ma poi... li vendono a l'etto? pensavo a numero!Mi scusi.. Quanto me li fà 2 o 3 COGLIONI DEL MULO ? basta muoio
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22-02-2009, 07:03
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#3 |
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Messaggi: n/a
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dei "coglioni" dovrebbero avere solo il nome mi pare
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22-02-2009, 09:10
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#4 | |
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Member
Iscritto dal: Dec 2005
Città: pescara - milano
Messaggi: 133
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Quote:
 buoni comunque, carne magra di maiale e un pezzo di lardo al centro
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22-02-2009, 10:15
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#5 | |
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Member
Iscritto dal: Jul 2005
Città: TORINO
Messaggi: 255
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Quote:
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22-02-2009, 10:36
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#6 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2004
Città: fg->ge->sv
Messaggi: 1722
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è una specie di salame a grana fine di carne di suino nel quale al centro c'è un lardello di grasso.
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Umiltà è saper essere grandi attori |
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22-02-2009, 11:04
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#7 |
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Senior Member
Iscritto dal: Apr 2001
Città: Dongguan, GuangDong, RPC
Messaggi: 1522
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mangiati qui in Cina (li ha portati un collega marchigiano) e devo dire che non è male... ma preferisco il salame fatto in casa da mio padre
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In tutta la sua vita, quante volte può riuscire un uomo a fermare le lacrime di una donna? |
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22-02-2009, 13:07
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#8 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2002
Città: Roma
Messaggi: 2481
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assaggiate sia i coglioni di mulo che queste
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"Repeating cycle of light / no light There's nothing in the airspace " |
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22-02-2009, 13:12
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#9 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2002
Città: Foligno (Pg)
Messaggi: 9176
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abitando vicino a norcia li ho assaggiati, ma preferisco il salame nostrale, specie se di cinghiale
 non vado matto per quel lardellone nel mezzo |
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22-02-2009, 13:33
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#10 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jan 2008
Città: Roma Eur
Messaggi: 11731
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Quote:
 La prima volta che li ho visti avevo 12 anni e stavo a norcia rimasi cosi davanti alla norcineria 
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22-02-2009, 13:38
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#11 |
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Senior Member
Iscritto dal: Mar 2002
Città: Roma - Milano - Lagos
Messaggi: 8579
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a parte che sapevo fossero originari di Amatrice
 Comunque, sono dei semplici salami, dalla pasta molto molto fine, un po' pepata, che al centro hanno un grosso cubo di grasso, e ovviamente hanno la classica forma da... vabbe', avete capito . Se quel grasso lo si toglie, il salame non e' piu' grasso degli altri, anzi...ah, da quanto ne so, originariamente venivano davvero insaccati nello scroto degli animali castrati p.s. da chi si sforzava di fare il raffinato li ho sentiti chiamare pure con l'appellativo di "mortadelle di Amatrice" 
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--- --- VENDO AppleCare per Macbook Pro 15"/17" a 200E --- --- Ho trattato con mezzo forum, per l'altra meta' mi sto attrezzando... tutto ok, tranne con quel diversamente onesto di drwebby  Perditempo di professione: signirr |
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