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Old 24-02-2008, 23:30   #1
Codename87
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Monaco: birrerie!

Fra poco farò una capatina a Monaco, sapreste dirmi tutte le informazioni possibili sulle birrerie del posto?

Vorrei provarne il più possibile, per il momento mi hanno detto quella della HB, che dovrebbe essere molto vicina al centro, e quella dell'Augustiner, che però non sò esattamente dove sia, sò che è più in periferia.
Tipo quella della Paulaner dov'è?

Se sapete dirmi esattamente dove sono mi fate un grande piacere
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Old 25-02-2008, 13:32   #2
ceccoos
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Fra poco farò una capatina a Monaco, sapreste dirmi tutte le informazioni possibili sulle birrerie del posto?

Vorrei provarne il più possibile, per il momento mi hanno detto quella della HB, che dovrebbe essere molto vicina al centro, e quella dell'Augustiner, che però non sò esattamente dove sia, sò che è più in periferia.
Tipo quella della Paulaner dov'è?

Se sapete dirmi esattamente dove sono mi fate un grande piacere
L'HB è veramente un puttanaio da ragazzini in gita.

Vai all'Augustiner che è praticamente sul corso principale in centro.

Mangi bene e bevii molltoo ma molltooo bene
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Old 25-02-2008, 13:35   #3
Codename87
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Le altre non sai dove sono?
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Old 25-02-2008, 14:18   #4
ceccoos
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Le altre non sai dove sono?
Lowenbrau mi sembra fuori da centro ma cmq raggiungibile facilmente.
Mi sembra che tutte le maggiori birrerie siano tutte nella stessa zona e le fabbriche cmq normalmente fanno "degustazione".
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Ultima modifica di ceccoos : 25-02-2008 alle 17:01.
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Old 25-02-2008, 15:13   #5
CYRANO
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mazza come rosico !


C,;az,a
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Old 25-02-2008, 15:41   #6
Codename87
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Lowenbrau mi sembra fuori da centro ma cmq raggiungibile facilmente.
Mi sembra che tutte le maggiori birrerie siano tutte nella stessa zona. 8le fabbriche che cmq normalmente fanno "degustazione".

Ah ok, quindi dovrei trovarle facilmente teoricamente
Al massimo vado in giro per la strada chiedendo ai passanti

Quote:
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mazza come rosico !


C,;az,a

Il brutto è che sto lì poco, spero però di riuscire a provarne il più possibile, sono curioso com'è alla fonte
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Old 25-02-2008, 16:39   #7
Paganetor
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la parte centrale di Monaco è tutta (o quasi) pedonale: fattela tutta a piedi, troverai decine di posti carini dove mangiare (e bere! ) come si deve
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Old 25-02-2008, 17:00   #8
ceccoos
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Ah ok, quindi dovrei trovarle facilmente teoricamente
Al massimo vado in giro per la strada chiedendo ai passanti




Il brutto è che sto lì poco, spero però di riuscire a provarne il più possibile, sono curioso com'è alla fonte

Alla fonte a tutto un altro sapore...


Prova l'Augustiner..
Per me è la migliore

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Old 25-02-2008, 17:02   #9
camillozzo
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Se vuoi avere infomazioni vai qui:
http://www.tuttobaviera.it/birrerie.html
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Old 25-02-2008, 17:04   #10
ceccoos
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Hofbräuhaus, la birreria più famosa del mondo



In Baviera nella seconda metà del XVI secolo governava il Duca Wilhelm V e le principali opere erano finanziare il grande cantiere della chiesa di S. Michael, con l'annessa residenza-collegio dei Gesuiti, e riorganizzare-rivitalizzare la produzione di birra: troppo poca (e nemmeno di eccellente qualità) quella prodotta a Monaco, troppa cara quella esportata da Einbeck/Hannover!



Allora il geniale Wittelsbach ebbe l'idea di costruire una fabbrica di birra all'interno della corte e di affidarne la direzione e gestione a Heimeran Pongraz, che già si era distinto come mastro birraio nel convento di Geisenfeld. Era il 27 settembre 1589 e nasceva così l'Hofbräuhaus, la birreria più famosa del mondo!



La birreria si è trasferita nel '600 in un'area più ampia nella zona del Platzl e a partire dal 1610 la birra prodotta non è più esclusiva della corte ma può essere acquistata da privati cittadini e venduta anche in altre birrerie. L'edificio che attualmente ospita l'Hofbräuhaus è stato inaugurato nel 1897 dopo due anni di lavori curati dalla ditta di Monaco "Heilmann & Littmann". Dal 1980 la gestione è affidata alla famiglia Sperger, coadiuvata da circa 200 dipendenti.



Al pianterreno si trova il salone più frequentato, il centro vitale dell'Hofbräuhaus: volte affrescate, lunghe tavolate di legno massiccio, orchestra, orchestranti e camerieri in perfetto stile bavarese, e poi lei... la birra, fiumi di birra bionda! L'atmosfera a pranzo e soprattutto alla sera è molto allegra e vivace. Al primo piano si trovano le sale più tranquille ed eleganti. Si può anche mangiare all'esterno nel biergarten.



La birreria è stata per lungo tempo uno dei principali "teatri" della politica tedesca: in particolare nel 1921 nella cosiddetta "Schlacht [battaglia] im Hofbräuhaus" trovò la ribalta la magnetica arte oratoria di Adolf Hitler.



L'Hofbräuhaus, situata al n° 9 di Am Platzl, è aperta tutti i giorni dalle 9 alle 24. Per raggiungerla: tutte le linee della metropolitana S, U3, U6 - fermata "Marienplatz".



Il sito ufficiale è www.hofbraeuhaus.de.



Le altre birrerie



Hofbräukeller



Dove Wiener Platz

Apertura Tutti i giorni dalle 10 alle 23

Mezzi pubblici U4/U5 fermata "Max Weber Platz", tram 19 "Max Weber Platz", tram 18 "Wiener Platz"

Commento Si trova a pochi minuti dal Maximilianeum (Parlamento bavarese) ed è un locale molto grande con ampio biergarten all'aperto. Molto amato dai giovani anche per i buoni prezzi.

Sito ufficiale www.hofbraeukeller.de



Augustiner



Dove Neuhauser Straße 27

Mezzi pubblici Tutte le linee S, U4/U5 fermata "Karlsplatz (Stachus)"

Commento Tra le birrerie di Monaco è la più bella ed elegante: il locale è ricco di affreschi e decorazioni. La cucina è ottima e i prezzi sono accessibili. Il locale è diviso in due parti: la birreria vera e propria (entrata a sinistra della facciata) e il ristorante (entrata a destra).

Sito ufficiale www.augustiner-restaurant.com



Augustiner Keller



Dove Arnulfstraße 52

Apertura Tutti i giorni dalle 11.30 all'1 di notte

Mezzi pubblici Tutte le linee S, tram 17 - fermata "Hackerbrücke"

Commento Ottima nella bella stagione, complice l'enorme biergarten immerso, come da tradizione, tra alberi di castagno.

Sito ufficiale www.augustinerkeller.de



Löwenbräu



Dove Nymphenburger Str. 2
Apertura Tutti i giorni dalle 11 all'1 di notte

Mezzi pubblici U1, tram 20, 21 - fermata "Stiglmaierplatz"

Commento E' uno dei più grandi locali della città (la Festsaal, sala delle feste, contiene 2.000 persone). Come in tutte le birrerie di Monaco regna la tipica cucina locale; da segnalare il grande biergarten all'aperto.

Sito ufficiale www.loewenbraeukeller.com



Paulaner



Dove Kapuziner Platz 5
Apertura Tutti i giorni dalle 11 a Mezzanotte

Mezzi pubblici U3/U6 fermata "Goetheplatz", bus 58 "Kapuzinerplatz"

Commento Birreria appartenente all'antica fabbrica Paulaner. Migliore come semplice birreria che come ristorante.

Sito ufficiale www.paulanerbraeuhaus.de



Chinesischer Turm



Dove All'interno degli Englischer Garten

Apertura Tutti i giorni dalle 10 a Mezzanotte

Mezzi pubblici tram 17 "Tivolistraße", bus 54, 154 "Chinesischer Turm", U3/U6 fermata "Universität"

Commento Frequentatissima birreria-biergarten con circa 7.000 posti a sedere che ha sede presso la Chinesischer Turm, la torre cinese costruita nel 1789 prendendo ispirazione da una pagoda situata nei londinesi Kew Gardens. Il chiosco self-service offre tutte le principali specialità della cucina bavarese.

Sito ufficiale www.chinesischer-turm.de

fonte : http://www.tuttobaviera.it/birrerie.html

Anche se come ho già detto l'HB l'ho trovata un puttanaio da 15enni...

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Old 25-02-2008, 20:57   #11
Codename87
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Grazie mille!!!

Provvedo subito a stamparlo
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Old 25-02-2008, 21:56   #12
kingv
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alla hofbrauhaus fai comunque un salto, anche se non ti fermi a bere.
per me la più carina (e quella dove si mangia meglio) è Ratskeller sotto il vecchio municipio
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Old 26-02-2008, 12:21   #13
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In Belgio, bisogna andare in Belgio a bere la birra!
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Old 26-02-2008, 15:58   #14
Codename87
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In Belgio, bisogna andare in Belgio a bere la birra!
Prima o poi arriverà anche quella tappa

Però i prezzi di Praga in fatto di birra ancora non me li scordo
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Old 26-02-2008, 16:05   #15
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Prima o poi arriverà anche quella tappa

Però i prezzi di Praga in fatto di birra ancora non me li scordo
Gambrinus 12° a parte non ho trovato moltissime birre di mio gradimento... certamente il prezzo aiuta!
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Old 26-02-2008, 16:37   #16
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Un bel birrone da litro e un paio di wurstelloni o un piattozzo di bue.... dio che gola
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Un bel birrone da litro e un paio di wurstelloni o un piattozzo di bue.... dio che gola
E come non quotare!!!!
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Old 27-02-2008, 13:18   #18
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Old 27-02-2008, 13:35   #19
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Old 28-02-2008, 16:09   #20
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