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Old 03-11-2007, 13:04   #1
francoisk
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Città: napoli
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volete assaggiare?

guardate cosa è successo a questi wurstel cucinati fritti ieri sera



[img=http://img110.imageshack.us/img110/4259/dscn0979ao3.th.jpg]

[img=http://img460.imageshack.us/img460/8341/dscn0981ao4.th.jpg]



perchè sono diventati così?
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Ultima modifica di francoisk : 03-11-2007 alle 13:06.
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Old 03-11-2007, 13:14   #2
VegetaSSJ5
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Messaggi: 9571
vengono così quando li metti al microonde...
buonissimi!
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Old 03-11-2007, 13:20   #3
Adrian II
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L'Avatar di Adrian II
 
Iscritto dal: Nov 2002
Città: Napoli
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a dispetto dell'aspetto dovevano essere buonissimi!!! forse un po' troppo bruciacchiati
ecco, ora ho voglia di wrustel e crauti...
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Old 03-11-2007, 13:21   #4
Setzuko
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Piatti IKEA?
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Old 03-11-2007, 13:22   #5
xenom
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LOL mi fanno impressione
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Old 03-11-2007, 13:22   #6
linuxianoxcaso
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e il fegato ? fatto sciopero ?
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Old 03-11-2007, 13:26   #7
LuPellox85
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Città: Foligno (Pg)
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non gli hai fatto il taglietto prima di cuocerli
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Old 03-11-2007, 13:34   #8
francoisk
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Città: napoli
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niente taglietto, io non ho avuto il coraggio di mangiarli, mi danno l'idea di organi genitali di non so quali animali
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Old 03-11-2007, 13:39   #9
Adrian II
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Città: Napoli
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niente taglietto, io non ho avuto il coraggio di mangiarli, mi danno l'idea di organi genitali di non so quali animali
ah birichino che vai a guardare gli organi genitali degli animali
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Old 03-11-2007, 13:46   #10
morg79
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niente taglietto, io non ho avuto il coraggio di mangiarli, mi danno l'idea di organi genitali di non so quali animali
tranquillo...pure a me vengono così...succede perchè con la cottura si gonfiano e poi appena spegni il gas si sgonfiano subito...ma potevi mangiarli...sono buoni..e poi perchè..in bocca poi non diventano peggio? ...............
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Old 03-11-2007, 14:03   #11
diego.82
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L'Avatar di diego.82
 
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Città: Padova _prov_
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hehehe...
ma come fate a friggere i wuster.... gia sono un insieme di carni di seconda scelta, poi li friggete... bye bye fegato!

piuttosto lessateli in acqua, vengono piu leggeri, gustosi e morbidi...

fai bollire l'acqua, metti un po di sale grosso, quando bolle metti il fuoco al minimo e butti dentro i wuster avendoli prima incisa la cotenna che li racchiude... lasciali cuocere 3 minuti e sono pronti... un po' di ketchup e viaaa!!!
__________________
Ho concluso con: Lucrezio, vpro, Taz83, locha04, cdere, Molex, luciferme, diavolotto, jacopastorius, cosworth6k, style49, Hwoarang, Firmware, manolo84, Cfranco, alenter, Ayoria, eleoluca, giugeo, ^Christof^, Rei & Asuka, eros75, HAVOC, wireless, ulisss, Sub_mariner, `CrAcK`, Trapana, ToNgUeBuStEr, Turing, ecc. ecc. ecc.
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Old 03-11-2007, 14:04   #12
barbapapa84
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Wow!
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Old 03-11-2007, 14:08   #13
morg79
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Città: ..un piccolo puntino dell'universo..
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hehehe...
ma come fate a friggere i wuster.... gia sono un insieme di carni di seconda scelta, poi li friggete... bye bye fegato!

piuttosto lessateli in acqua, vengono piu leggeri, gustosi e morbidi...

fai bollire l'acqua, metti un po di sale grosso, quando bolle metti il fuoco al minimo e butti dentro i wuster avendoli prima incisa la cotenna che li racchiude... lasciali cuocere 3 minuti e sono pronti... un po' di ketchup e viaaa!!!
bolliti.... ...ma che schifo...non vengono grigi scusa...
io cmq non li friggo..li arrostisco senza olio..però l'aspetto è come la foto postata..cmq arrostiti vengono tipo fritti di sapore,però più leggeri...
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Old 03-11-2007, 14:12   #14
diego.82
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Iscritto dal: Jul 2004
Città: Padova _prov_
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beh ok... però povero fegato!
almeno bolliti un po' di grasso esce...
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Old 03-11-2007, 14:12   #15
francoisk
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Città: napoli
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hehehe...
ma come fate a friggere i wuster.... gia sono un insieme di carni di seconda scelta, poi li friggete... bye bye fegato!

piuttosto lessateli in acqua, vengono piu leggeri, gustosi e morbidi...

fai bollire l'acqua, metti un po di sale grosso, quando bolle metti il fuoco al minimo e butti dentro i wuster avendoli prima incisa la cotenna che li racchiude... lasciali cuocere 3 minuti e sono pronti... un po' di ketchup e viaaa!!!
erano stati fatti insieme alle patatine fritte, perciò erano fritti, anche io in genere li faccio bolliti, che è la vera morte del wurstel, alla tedesca
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Old 03-11-2007, 14:13   #16
Siddhartha
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hehehe...
ma come fate a friggere i wuster.... gia sono un insieme di carni di seconda scelta, poi li friggete... bye bye fegato!

piuttosto lessateli in acqua, vengono piu leggeri, gustosi e morbidi...

fai bollire l'acqua, metti un po di sale grosso, quando bolle metti il fuoco al minimo e butti dentro i wuster avendoli prima incisa la cotenna che li racchiude... lasciali cuocere 3 minuti e sono pronti... un po' di ketchup e viaaa!!!
ma bolliti non sanno di nulla!!!!!!
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...si va dritti a casa senza più pensare che la guerra è bella anche se fa male e torneremo ancora a cantare e a farci fare l'amore...l'Amore...dalle infermiere!!!
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Old 03-11-2007, 14:13   #17
Adrian II
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L'Avatar di Adrian II
 
Iscritto dal: Nov 2002
Città: Napoli
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comunque secondo me il wrustel saporito si fa arrosto (padella senza olio o piastra) coi tre tagli obliqui, e in nessun altro modo...
bollito non è male, per una cena calda accompagnato da pourè(si scrive così?) ad esempio, ma la cucina ci insegna che una cosa se non è bruciacchiata non è saporita!
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Old 03-11-2007, 14:17   #18
ilmambo
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guardate cosa è successo a questi wurstel cucinati fritti ieri sera



[img=http://img110.imageshack.us/img110/4259/dscn0979ao3.th.jpg]

[img=http://img460.imageshack.us/img460/8341/dscn0981ao4.th.jpg]



perchè sono diventati così?
fritti? cioè cotti nell'olio e basta?
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Old 03-11-2007, 14:18   #19
francoisk
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fritti? cioè cotti nell'olio e basta?
si, xkè?
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Old 03-11-2007, 14:51   #20
danny2005
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Città: Lingua di terra che taglia il Tirreno
Messaggi: 795
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ma bolliti non sanno di nulla!!!!!!
Bolliti son buoni..........provate.....certo poi dipende dalla marca: se compri una marca scrausa il risultato è una schifezza............

Prima di dire che non sono buoni assaggiateli
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Il Paradiso lo preferisco per il clima, l'Inferno per la compagnia [Mark Twain] [Romantico Inside][Thread prof. gnocche]
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