Intolleranza vitamina C....possibile?

Genjo Sanzo · 09-09-2007, 23:15

Me lo chiedo perchè da un po' di settimane, diciamo mesi, ogni volta che mangio un'arancia, od assumo volontariamente una dose media di integratore di vitamina C, ho problemi a livello gastro-intestinale (tanto che l'altro giorno ho rimesso, ed oggi ho problemi del...secondo tipo descritto..).
L'idea mi ha sfiorato, ma pensavo fosse una coincidenza. Oggi, inizio a chiedermi se sia possibile...

Lorekon · 10-09-2007, 00:15

non penso che sia gastro-resistente.
Bisognerebbe controllare.

Gargoyle · 10-09-2007, 08:19

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

non penso che sia gastro-resistente.
Bisognerebbe controllare.

Cosa, la vitamina C?
Penso lo sia, invece, perché se non viene assorbita dall'intestino il corpo umano non se la può fabbricare (è una vitamina, del resto), quindi nell'intestino ci deve arrivare ancora intera.

stbarlet · 10-09-2007, 09:08

Wikipedia, dice che i disturbi di tipo gastrintestinale, sono dovuti all'acidità stessa del composto, ma solo per dosi maggiori di 10g/die.. il tuo integratore è composto di acido ascorbico o di un ascorbato ( di sodio ) ?

Genjo Sanzo · 10-09-2007, 17:22

Quote:

Originariamente inviato da stbarlet

Wikipedia, dice che i disturbi di tipo gastrintestinale, sono dovuti all'acidità stessa del composto, ma solo per dosi maggiori di 10g/die.. il tuo integratore è composto di acido ascorbico o di un ascorbato ( di sodio ) ?

acido ascorbico

Lorekon · 10-09-2007, 17:26

Quote:

Originariamente inviato da Gargoyle

Cosa, la vitamina C?
Penso lo sia, invece, perché se non viene assorbita dall'intestino il corpo umano non se la può fabbricare (è una vitamina, del resto), quindi nell'intestino ci deve arrivare ancora intera.

può darsi.
magari viene assorbita nello stomaco però...
bisognerebbe controllare.

Genjo Sanzo · 10-09-2007, 17:43

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

può darsi.
magari viene assorbita nello stomaco però...
bisognerebbe controllare.

controlla

stbarlet · 10-09-2007, 18:59

Quote:

Originariamente inviato da Genjo Sanzo

acido ascorbico

beh nn so.. potresti provare a tamponare l'acido con del bicarbonato di sodio

Lorekon · 10-09-2007, 19:12

il pKa è 4.2
http://www.personalweb.unito.it/marc...ieA-Zvs4.5.pdf

mi sembra tropppo poco basso perchè dia problemi di acidità allo stomaco.
comunque 10 grammi di ascorbato al giorno mi paiono un'esagerazione! saranno diversi kg di arance cacchio...

bisognerebbe chiedere ai medici del forum... chiamate Siddharta!

Siddhartha · 10-09-2007, 19:22

credo che sia strano che tu abbia un'intolleranza alla vit. c per alcuni motivi:
1) non ne ho mai sentito parlare
2) la vit. c è utilizzata come antiossidante in moltissimi prodotti alimentari (additivo E300) e per tale motivo dovresti avvertire questi sintomi con il 90% degli alimenti (anche dopo aver bevuto una cocacola)!

Siddhartha · 10-09-2007, 19:23

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

il pKa è 4.2
http://www.personalweb.unito.it/marc...ieA-Zvs4.5.pdf

mi sembra tropppo poco basso perchè dia problemi di acidità allo stomaco.
comunque 10 grammi di ascorbato al giorno mi paiono un'esagerazione! saranno diversi kg di arance cacchio...

bisognerebbe chiedere ai medici del forum... chiamate Siddharta!

stavo proprio scrivendo!

stbarlet · 10-09-2007, 19:34

Quote:

Originariamente inviato da Lorekon

il pKa è 4.2
http://www.personalweb.unito.it/marc...ieA-Zvs4.5.pdf

mi sembra tropppo poco basso perchè dia problemi di acidità allo stomaco.
comunque 10 grammi di ascorbato al giorno mi paiono un'esagerazione! saranno diversi kg di arance cacchio...

bisognerebbe chiedere ai medici del forum... chiamate Siddharta!

si in effetti, al pH dello stomaco sarà poco dissociato..

Siddhartha · 10-09-2007, 19:37

Quote:

Originariamente inviato da stbarlet

si in effetti, al pH dello stomaco sarà poco dissociato..

eh, si...considerando che si raggiunge pH 2....

Lorekon · 10-09-2007, 20:24

Quote:

Originariamente inviato da Siddhartha

credo che sia strano che tu abbia un'intolleranza alla vit. c per alcuni motivi:
1) non ne ho mai sentito parlare

questo non significa proprio niente

Genjo Sanzo · 10-09-2007, 20:54

Quote:

Originariamente inviato da Siddhartha

2) la vit. c è utilizzata come antiossidante in moltissimi prodotti alimentari (additivo E300) e per tale motivo dovresti avvertire questi sintomi con il 90% degli alimenti (anche dopo aver bevuto una cocacola)!

non posso che darti ragione, ma l'empirismo mi dice che ogni volta che prendo l'integratore di vitamina c sto male d'intestino...

Siddhartha · 11-09-2007, 06:08

Quote:

Originariamente inviato da Genjo Sanzo

non posso che darti ragione, ma l'empirismo mi dice che ogni volta che prendo l'integratore di vitamina c sto male d'intestino...

e allora facciamo proprio una prova empirica per cercare di capire se la tua intolleranza non sia dovuta a qualche eccipiente presente negli integratori o a qualche molecola presente negli agrumi (visto che hai scritto che anche un'arancia ti provoca disturbi) piuttosto che alla vit. c, assumendo qualche alimento ricco di acido ascorbico che non sia un agrume o un integratore: mi vengono in mente i kiwi che, se non sbaglio, contengono un quantitativo di vit. C superiore a qualsisi agrume!
facci sapere dopo come ti senti

D.O.S. · 11-09-2007, 07:04

ci sarebbe pure la rughetta e i peperonicini

la tabella completa la trovi qui http://it.wikipedia.org/wiki/Acido_ascorbico

09-09-2007, 23:15	#1
Genjo Sanzo Bannato Iscritto dal: Apr 2003 Città: Spiral / P.S. Iscritto dal: Nov 2001 Messaggi: 1019	Intolleranza vitamina C....possibile? Me lo chiedo perchè da un po' di settimane, diciamo mesi, ogni volta che mangio un'arancia, od assumo volontariamente una dose media di integratore di vitamina C, ho problemi a livello gastro-intestinale (tanto che l'altro giorno ho rimesso, ed oggi ho problemi del...secondo tipo descritto..). L'idea mi ha sfiorato, ma pensavo fosse una coincidenza. Oggi, inizio a chiedermi se sia possibile...

10-09-2007, 00:15	#2
Lorekon Senior Member Iscritto dal: May 2002 Città: Pavia.. a volte Milano o Como...talora Buccinasco! Firenze fino al 15/7 Messaggi: 2143	non penso che sia gastro-resistente. Bisognerebbe controllare. __________________ "Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler) "Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )

10-09-2007, 19:12	#9
Lorekon Senior Member Iscritto dal: May 2002 Città: Pavia.. a volte Milano o Como...talora Buccinasco! Firenze fino al 15/7 Messaggi: 2143	il pKa è 4.2 http://www.personalweb.unito.it/marc...ieA-Zvs4.5.pdf mi sembra tropppo poco basso perchè dia problemi di acidità allo stomaco. comunque 10 grammi di ascorbato al giorno mi paiono un'esagerazione! saranno diversi kg di arance cacchio... bisognerebbe chiedere ai medici del forum... chiamate Siddharta! __________________ "Le masse sono abbagliate più facilmente da una grande bugia che da una piccola". (Adolf Hitler) "Se sei bello ti tirano le pietre, se sei brutto ti tirano le pietre. se sei al duomo ti tirano il duomo". (cit. un mio amico )

10-09-2007, 19:22	#10
Siddhartha Senior Member Iscritto dal: Oct 2004 Città: Cesena Messaggi: 3601	credo che sia strano che tu abbia un'intolleranza alla vit. c per alcuni motivi: 1) non ne ho mai sentito parlare 2) la vit. c è utilizzata come antiossidante in moltissimi prodotti alimentari (additivo E300) e per tale motivo dovresti avvertire questi sintomi con il 90% degli alimenti (anche dopo aver bevuto una cocacola)! __________________ ...si va dritti a casa senza più pensare che la guerra è bella anche se fa male e torneremo ancora a cantare e a farci fare l'amore...l'Amore...dalle infermiere!!!

10-09-2007, 09:08	#4
stbarlet Senior Member Iscritto dal: Apr 2003 Città: Torino Messaggi: 6840	Wikipedia, dice che i disturbi di tipo gastrintestinale, sono dovuti all'acidità stessa del composto, ma solo per dosi maggiori di 10g/die.. il tuo integratore è composto di acido ascorbico o di un ascorbato ( di sodio ) ?

11-09-2007, 07:04	#17
D.O.S. Senior Member Iscritto dal: Jul 2006 Messaggi: 1022	ci sarebbe pure la rughetta e i peperonicini la tabella completa la trovi qui http://it.wikipedia.org/wiki/Acido_ascorbico

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