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Old 31-07-2007, 19:11   #1
Alcor_81
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Carne di cavallo ....

Secondo voi è migliore la carne di cavallo rispetto a quella di manzo? Come gusto, ma anche dal punto di vista nutrizionale: ha meno grassi e meno calorie?
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Old 31-07-2007, 19:18   #2
redjoker
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sai che è? che purtroppo la carne di cavallo che ti propinano purtroppo non viene da cavalli allevati per far polpette, ma da cavalli da lavoro/cavalli usati in corse clandestine, quindi purtroppo la carne è piena di sostanze chimiche che non fanno un gran bene.
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Old 31-07-2007, 19:28   #3
Ja]{|e
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Io sono razzista con gli animali, non potrei mai mangiare cavallo
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Old 31-07-2007, 19:28   #4
NetEagle83
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Io la adoro, ma posso pronunciarmi solo sul gusto perchè non ci capisco un fico secco di calorie, grassi e menate nutrizionali.

redjoker non hai tutti i torti, io per primo non mi sentirei di mettere la mano sul fuoco sulla genuinità di ciò che mi danno da mangiare... ma purtroppo credo che il discorso si possa estendere a molti altri tipi di carne.
__________________
<<L'arte non è la rappresentazione dei fatti reali, è l'evocazione dei sentimenti che avvolgono i fatti>> (R. Canudo, 1927)
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Old 31-07-2007, 19:31   #5
redjoker
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purtroppo sulla carne equina siciliana, presa in macelleria la provenienza al 100% è quella. un po meglio dovrebbe andare con quella presa negli ipermercati
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Old 31-07-2007, 19:45   #6
Alcor_81
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In sostanza contiene più ferro e meno grassi e calorie.... no!?
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Old 31-07-2007, 19:50   #7
redjoker
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è quasi uguale. ma dipende molto dal taglio.


cmq vai in sezione sport: non puoi aprire 3d e poi abbandonarli
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Old 31-07-2007, 19:55   #8
Alcor_81
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è quasi uguale. ma dipende molto dal taglio.


cmq vai in sezione sport: non puoi aprire 3d e poi abbandonarli
Ot .... risposto

Ma la cosa che non capisco, che i medici consigliano la carne di cavallo a quelle persone magre, perchè fà bene

Ma bene a cosa?
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Old 31-07-2007, 20:01   #9
redjoker
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per via del ferro...se sei anemico
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Old 31-07-2007, 20:51   #10
CYRANO
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Io sono razzista con gli animali, non potrei mai mangiare cavallo
idem. come non mangio pecora capra agnelllo vitello ecc ecc
alla fine mangio solo manzo maiale e pollo ( qualche volta tacchino e faraona ).


cioaozkna,a
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FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!
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Old 31-07-2007, 20:55   #11
Ja]{|e
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idem. come non mangio pecora capra agnelllo vitello ecc ecc
alla fine mangio solo manzo maiale e pollo ( qualche volta tacchino e faraona ).


cioaozkna,a
pecora e agnello mi fanno pena ma sono pur sempre animali stupidi e dalla cane buona quindi me li magno... ma la fiorentina? e il filetto al pepe verde? e la bistecca di cinghiale? la nostra storia d'ammore è già morta sul nascere cyra'
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Old 31-07-2007, 21:42   #12
Fil9998
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io magno pure voi ...

mi sa però che siete duretti e dovrò fare spezzatino ...
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Old 31-07-2007, 22:34   #13
CYRANO
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pecora e agnello mi fanno pena ma sono pur sempre animali stupidi e dalla cane buona quindi me li magno... ma la fiorentina? e il filetto al pepe verde? e la bistecca di cinghiale? la nostra storia d'ammore è già morta sul nascere cyra'
la fiorentina e' fatta col manzo
il filetto idem , basta prende quello di manzo adulto.
la bistecca di cinghiale te la magni te , io mi appappo la porchetta di arriccia e siamo tutti e due felici

ps dimenticavo il coniglio..manco quello magno..



clmkamklzmla
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Old 31-07-2007, 22:43   #14
Dumah Brazorf
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ps dimenticavo il coniglio..manco quello magno..
Meow!
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Old 01-08-2007, 02:54   #15
Ja]{|e
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la fiorentina e' fatta col manzo
il filetto idem , basta prende quello di manzo adulto.
la bistecca di cinghiale te la magni te , io mi appappo la porchetta di arriccia e siamo tutti e due felici

ps dimenticavo il coniglio..manco quello magno..



clmkamklzmla
scusa avevo letto che il manzo rientrava tra quelli che non mangiavi

ma il coniglio... come si fa a non mangiar coniglio? ma a pasqua che minchia ti mangi? capretto no, agnello no, coniglio no....
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Old 01-08-2007, 03:16   #16
Agat
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ma a pasqua che minchia ti mangi? capretto no, agnello no, coniglio no....
La colomba no
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Old 01-08-2007, 03:18   #17
CYRANO
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scusa avevo letto che il manzo rientrava tra quelli che non mangiavi

ma il coniglio... come si fa a non mangiar coniglio? ma a pasqua che minchia ti mangi? capretto no, agnello no, coniglio no....
uova di cioccolato.




Coaojmzoma
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Old 01-08-2007, 03:48   #18
darkfear
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Città: Lost Heaven
Messaggi: 8762
capretto (solo alla brace pero' )

it

effettivamente non ho mai assaggiato la carne di cavallo...è davvero cosi' buona?
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Old 01-08-2007, 07:07   #19
cuoricinoblu
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Iscritto dal: Nov 2003
Città: Brugherio(MI)
Messaggi: 104
Buonissima la carne equina, anche l'asino ha il suo bel perche'
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Old 01-08-2007, 08:05   #20
RiccardoS
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