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Old 05-06-2007, 20:16   #1
Alcor_81
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Città: Palermo (Romagnolo), interessi "stikkio", hobby "auto" & "moto", il tuo motto "divertiti alla grande", un saluto a tutti i siciliani in the world! ;)
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Torta Margherita

Avete idea come si fa?

Non mi dite di comprare già il preparato "Cameo" perchè la voglio fare senza preparati e c@xx@te varie

Qualche ideuzza?
__________________
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Old 05-06-2007, 20:19   #2
barbapapa84
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Buonissima, peccato che mi sto preparando per la "prova costume"

70 grammi di burro
120 grammi di fecola
1 bicchierino di latte
limone
4 uova
150 grammi di zucchero
zucchero a velo
1 bustina di lievito
150 grammi di farina 00

Lavorare i tuorli con lo zucchero, quando il composto apparirà piuttosto spumoso, aggiungere il latte, le chiare montate a neve, quindi la fecola di patate, la farina e la scorza grattugiata di limone. In fine amalgamare al tutto, il burro che avrete fatto sciogliere a bagnomaria a fuoco bassissimo ed il lievito. Mettere la crema ottenuta in una teglia di circa 20 centimetri di diametro. Cuocere in forno a circa 200°C per 30 minuti. Far freddare, spolverare con zucchero a velo e servire.
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Old 05-06-2007, 20:22   #3
Alcor_81
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Buonissima, peccato che mi sto preparando per la "prova costume"

70 grammi di burro
120 grammi di fecola
1 bicchierino di latte
limone
4 uova
150 grammi di zucchero
zucchero a velo
1 bustina di lievito
150 grammi di farina 00

Lavorare i tuorli con lo zucchero, quando il composto apparirà piuttosto spumoso, aggiungere il latte, le chiare montate a neve, quindi la fecola di patate, la farina e la scorza grattugiata di limone. In fine amalgamare al tutto, il burro che avrete fatto sciogliere a bagnomaria a fuoco bassissimo ed il lievito. Mettere la crema ottenuta in una teglia di circa 20 centimetri di diametro. Cuocere in forno a circa 200°C per 30 minuti. Far freddare, spolverare con zucchero a velo e servire.
Tu l'hai provata questa ricetta? Come viene Buona ..discreta o accettabile?

Ps: La torta non è per me, ma devo dare prova alla mia ragazza di saper fare una torta per scommessa (vedi che mi tocca fare)
__________________
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Old 05-06-2007, 22:25   #4
danny2005
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Città: Lingua di terra che taglia il Tirreno
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Ohhh bene bene!

Ti sei trovato la ragazza?

In effetti posti meno........

meno male va!
__________________
Il Paradiso lo preferisco per il clima, l'Inferno per la compagnia [Mark Twain] [Romantico Inside][Thread prof. gnocche]
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Old 05-06-2007, 22:35   #5
Alcor_81
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Ohhh bene bene!

Ti sei trovato la ragazza?

In effetti posti meno........

meno male va!
'stard

Un rompiballe in meno
__________________
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Old 05-06-2007, 22:37   #6
lordkain84
Senior Member
 
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Iscritto dal: Apr 2006
Città: Nosgoth
Messaggi: 3036
servono le margherite
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Old 05-06-2007, 22:41   #7
Alcor_81
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servono le margherite
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