voglio mangiarmi il kebap a casa

[Amon-Ra]

come faccio? e' possibile farsi quegli ammassi di carne in casa? come si puo' fare?

come al solito...
per kebap intendo quel classico cono messo ad arrostire lentamente col calore intorno
la carne viene poi tagliata a scaglie e messa o nel panino arabo o nella piadina con salse a scelta (in linea di massima ketchup , maionese , salsa yoghurt) e con con roba a scelta tipo insalata, pomodoro, cipolla ecc

[Thebaro]

http://www.mzuko.com/catalog/product...id=208&cPath=1

[daemon]

senza cacciare 200 euro per una kebabbiera invece???

[Ja]{|e]

Io lo faccio con carne qualsiasi, pollo o tacchino perché lo preferisco, ma anche con gli hamburgher... li cucino a pezzettini e poi li sbatto su un piatto con radicchio arrostito, con cipolla cotta, con lattuga, con carote a joulienne, con pomodori a fette, con rondelle di cetriolo, tutto condito con salsa dressing (si trova già pronta al supermercato, ce ne sono di diversi tipi) e abbondante harissa mista a ketchup! Per il pane arabo puoi provare qualche ricetta che trovi online ( http://www.cooker.net/cooker/cooker....256CC30068CD6D ), se proprio vuoi cucinare, ma anche una piadina va bene lo stesso!

[Angie_Ramone]

ma un take away no, eh?

[Fides Brasier]

Originariamente inviato da Thebaro

http://www.mzuko.com/catalog/product...id=208&cPath=1

Spettacolo
Ma c'e' anche quella specie di rasoio elettrico per tagliare la carne in striscioline?
E il pane arabo??

[FastFreddy]

Ma fasse na bistecca pare brutto?

[lnessuno]

Originariamente inviato da Ja]{|e

Io lo faccio con carne qualsiasi, pollo o tacchino perché lo preferisco, ma anche con gli hamburgher... li cucino a pezzettini e poi li sbatto su un piatto con radicchio arrostito, con cipolla cotta, con lattuga, con carote a joulienne, con pomodori a fette, con rondelle di cetriolo, tutto condito con salsa dressing (si trova già pronta al supermercato, ce ne sono di diversi tipi) e abbondante harissa mista a ketchup! Per il pane arabo puoi provare qualche ricetta che trovi online ( http://www.cooker.net/cooker/cooker....256CC30068CD6D ), se proprio vuoi cucinare, ma anche una piadina va bene lo stesso!

mia mamma li fa così:

scalda la piadina
gli butta sopra della carne macinata non so di cosa
insalata
cipolla
pomodorini a fette
yoghurt integrale
ketchup

mi pare solo quello... l'unica cosa che si scalda è la piadina, il resto va bene freddo poi tanto chiudendola nella pasta calda ci mette poco a scaldarsi un pò pure quello.

a me piace un casino fatto così fra l'altro ne ho appena mangiati due...

[Amon-Ra]

Originariamente inviato da Thebaro

http://www.mzuko.com/catalog/product...id=208&cPath=1

quasi quasi...se fosse proprio buono buono...me lo potrei pure fare ma poi la carne? non e' manco in italia

Originariamente inviato da Ja]{|e

Io lo faccio con carne qualsiasi, pollo o tacchino perché lo preferisco, ma anche con gli hamburgher... li cucino a pezzettini e poi li sbatto su un piatto con radicchio arrostito, con cipolla cotta, con lattuga, con carote a joulienne, con pomodori a fette, con rondelle di cetriolo, tutto condito con salsa dressing (si trova già pronta al supermercato, ce ne sono di diversi tipi) e abbondante harissa mista a ketchup! Per il pane arabo puoi provare qualche ricetta che trovi online ( http://www.cooker.net/cooker/cooker....256CC30068CD6D ), se proprio vuoi cucinare, ma anche una piadina va bene lo stesso!

il pane arabo lo vendono...pero' da come lo descrivi tu non mi pare mica tanto uguale al kebap

Originariamente inviato da lnessuno

mia mamma li fa così:

scalda la piadina
gli butta sopra della carne macinata non so di cosa

si ma se non dici che carne usa...chiediglielo! e poi la carne rimane praticamente cruda...e il gusto non penso rimanga uguale a quello del negozio

[Ja]{|e]

Originariamente inviato da Amon-Ra

quasi quasi...se fosse proprio buono buono...me lo potrei pure fare ma poi la carne? non e' manco in italia



il pane arabo lo vendono...pero' da come lo descrivi tu non mi pare mica tanto uguale al kebap

boh dalle mie parti lo fanno così standard, poi uno lo fa come preferisce, il kebapparo sta fuori con la sua carne e le vaschette con le verdure, che sono sempre radicchio arrostito, pomodori a fette, cipolla cruda, cipolla cotta, cetriolo a fette, lattuga, carote, e le vaschette con salsa piccante, salsina allo yogurt, alcuni salsina al ravanello

[darktosky]

mai assaggiata una cosa del genere!

[lnessuno]

Originariamente inviato da Amon-Ra

si ma se non dici che carne usa...chiediglielo! e poi la carne rimane praticamente cruda...e il gusto non penso rimanga uguale a quello del negozio

caz c'hai ragione, la carne si scalda in padella cmq dicono dalla regia che sia carne tritata di manzo/vitello

a dirti sinceramente non so se il gusto sia come quello del negozio, ma sticazzi, quanto è buono

[p.NiGhTmArE]

Originariamente inviato da Ja]{|e

Io lo faccio con carne qualsiasi, pollo o tacchino perché lo preferisco, ma anche con gli hamburgher... li cucino a pezzettini e poi li sbatto su un piatto con radicchio arrostito, con cipolla cotta, con lattuga, con carote a joulienne, con pomodori a fette, con rondelle di cetriolo, tutto condito con salsa dressing (si trova già pronta al supermercato, ce ne sono di diversi tipi) e abbondante harissa mista a ketchup! Per il pane arabo puoi provare qualche ricetta che trovi online ( http://www.cooker.net/cooker/cooker....256CC30068CD6D ), se proprio vuoi cucinare, ma anche una piadina va bene lo stesso!

Originariamente inviato da lnessuno

mia mamma li fa così:

scalda la piadina
gli butta sopra della carne macinata non so di cosa
insalata
cipolla
pomodorini a fette
yoghurt integrale
ketchup

mi pare solo quello... l'unica cosa che si scalda è la piadina, il resto va bene freddo poi tanto chiudendola nella pasta calda ci mette poco a scaldarsi un pò pure quello.

a me piace un casino fatto così fra l'altro ne ho appena mangiati due...

mica è il döner kebap così

[Amon-Ra]

Originariamente inviato da lnessuno

a dirti sinceramente non so se il gusto sia come quello del negozio, ma sticazzi, quanto è buono

ma ma ma allora cosa posti!?!?!?!?!?!?

[lordkain84]

prenditi un agnello,portalo a casa e aprilo in due ..... più semplice di così

[Angie_Ramone]

Originariamente inviato da lordkain84

prenditi un agnello,portalo a casa e aprilo in due ..... più semplice di così

delicato il ragazzo...

[p.NiGhTmArE]

Originariamente inviato da lordkain84

prenditi un agnello,portalo a casa e aprilo in due ..... più semplice di così

ci vuole comunque lo spiedo girante

[lnessuno]

Originariamente inviato da Amon-Ra

ma ma ma allora cosa posti!?!?!?!?!?!?

ho detto che non lo so, non ho detto che non lo è

è una vita che non mangio il kebab in giro, e l'ultima volta aveva le patatine fritte dentro

[darktosky]

Originariamente inviato da lordkain84

prenditi un agnello,portalo a casa e aprilo in due ..... più semplice di così

allo stato brado insomma!

[lordkain84]

Originariamente inviato da Angie_Ramone

delicato il ragazzo...

che ho detto di male?

Originariamente inviato da p.NiGhTmArE

ci vuole comunque lo spiedo girante

per quello non c'è problema

Originariamente inviato da darktosky

allo stato brado insomma!