Pane e dintorni

Danibiricchi · 31-05-2006, 23:45

Che tipi di pane vi piacciono di più?

Marilson · 31-05-2006, 23:48

1 solo, il pane di ALTAMURA

Danibiricchi · 31-05-2006, 23:52

A me i grissini, i panini al latte (che adesso fanno un po' schifo, rispetto prima) e il pane carasau!

pallox · 31-05-2006, 23:54

Baguette, francesine

Meglio se "bianche" poco cotte..

hikari84 · 31-05-2006, 23:56

Tutti i pani con i semi... Semi di sesamo, girasole, noci, patate... ecc ecc ma al primo posto ci sta la rosetta.

D1o · 01-06-2006, 00:05

pane sciapo da vero fiorentino D.O.C.G.

che altro?

Marilson · 01-06-2006, 00:19

Quote:

Originariamente inviato da D1o

pane sciapo da vero fiorentino D.O.C.G.

che altro?

è il pane più merdoso dell'universo, dio ce ne scampi. Qui a pisa è una LOTTA trovare del pane col sale

ninjathoo · 01-06-2006, 00:24

Quote:

Originariamente inviato da Marilson

è il pane più merdoso dell'universo, dio ce ne scampi. Qui a pisa è una LOTTA trovare del pane col sale

Anche a me non piace, ma definirlo merdoso è un insulto a chi muore di fame e a chi ql tipo di pane piace.

ninjathoo · 01-06-2006, 00:25

Cmq non l'ho detto, io mangio solo il pane che fà mia madre. E' vero, lo devo congelare, portarmelo a Milano e scongelarlo qd mi serve. Ma mi piace troppo.

Marilson · 01-06-2006, 00:28

Quote:

Originariamente inviato da ninjathoo

Anche a me non piace, ma definirlo merdoso è un insulto a chi muore di fame e a chi ql tipo di pane piace.

sono d'accordo sull'insulto a chi muore di fame e chiedo scusa per questo, ma non per quelli a cui questo pane piace.. non capiscono una sega di pane

D1o · 01-06-2006, 00:30

Quote:

Originariamente inviato da Marilson

è il pane più merdoso dell'universo, dio ce ne scampi. Qui a pisa è una LOTTA trovare del pane col sale

una boiata cosi altro che da un pisano poteva esse detta eh?

ps scherzo ovviamente

Marilson · 01-06-2006, 00:34

Quote:

Originariamente inviato da D1o

una boiata cosi altro che da un pisano poteva esse detta eh?

ps scherzo ovviamente

dovresti aver capito che non sono pisano, se non mi piace IL pane pisano..

secondo me il pane pisano è la controprova di quanto sono veramente "idioti" i pisani invece

D1o · 01-06-2006, 00:37

no ho idea di dove tu sia. comunque anche qualche mio amico fiorentino preferisce il pane salato. moltissimo conta l'abitudine.

ninjathoo · 01-06-2006, 00:38

Quote:

Originariamente inviato da Marilson

sono d'accordo sull'insulto a chi muore di fame e chiedo scusa per questo, ma non per quelli a cui questo pane piace.. non capiscono una sega di pane

Eppure sembra che sia il più venduto da ql parti. Un giorno mi fermai in un ristorante dalle parti toscanesi (non ricordo la località perchè uscìì dall'autosdrada per mangiare) e il ristorante aveva solo ql tipo di pane. Ricordo che lo bagnani un poco e ci misi sopra il sale. Il ristoratore mi guardava come se fossi una scimmia bionda.

D1o · 01-06-2006, 00:53

Quote:

Originariamente inviato da ninjathoo

Il ristoratore mi guardava come se fossi una scimmia bionda.

vorrei ben vedere! anche te però, far certe cosa in pubblico...

è come l'olio: per me il toscano è il migliore del mondo, ma magari se uno è abituato ad altro può non piacere. ad esempio io non amo il pane di altamura, ha un sapore troppo forte e farinoso.

GenteDiLibrino · 01-06-2006, 00:59

U Cucciddatu

Solertes · 01-06-2006, 01:48

L'unica cosa su cui mi posso sbilanciare, è questo il migliore, il pane fresa ( da altre parti noto: "carasau"), senza mollica quindi ben cotto, durabilità di un mese e mezzo se conservato in un sacchetto impermeabile richiuso bene...consumabile in svariati modi, come pane secco, scaldato sulla brace con olio e sale (aperitivo), pane da scarpetta se leggermente inumidito sul lato ruvido, come primo piatto se cotto nel brodo, a colazione nel latte (ha lo stesso sapore dei corn flakes)....e in tantissime altre varianti....e ora basta che mi è venuta fame solo a parlarne, me ne sgranocchio un pezzo mentre finisco la lettura del forum.....difetti: abbastanza caro e fragile...ma tanto prima o poi lo si deve rompere :P ...con i contenitori adatti però è semplicissimo farlo arrivare intero alla meta.

P.S. E' rigorosamente rotondo e non troppo spesso, non fatevi gabbare da quei produttori che ne hanno modificato la forma, il calore si irradia radialmente, quello quadrato è peggiore nella cottura per cui son costretti a farlo molto più spesso (fattore che denota anche la minore cura nella preparazione dell'impasto, che è una cosa lunghissima).

Danibiricchi · 01-06-2006, 02:18

Che buono! Te ne potresti mangiare una "sfoglia" intera in pochi minuti!

Marilson · 01-06-2006, 02:49

a me più che di sto carusau m'è venuta voglia di curaçao..

StErMiNeiToR · 01-06-2006, 06:53

focaaaaaaaaaaaaccciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

focaaaaaaaaaaaaaaaaacciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

uh... focaccia e mortadellla

+ birra + caffè + sigaretta

la morte

31-05-2006, 23:45	#1
Danibiricchi Member Iscritto dal: Mar 2006 Messaggi: 181	Pane e dintorni Che tipi di pane vi piacciono di più? __________________ Daniele

31-05-2006, 23:52	#3
Danibiricchi Member Iscritto dal: Mar 2006 Messaggi: 181	A me i grissini, i panini al latte (che adesso fanno un po' schifo, rispetto prima) e il pane carasau! __________________ Daniele

31-05-2006, 23:54	#4
pallox Senior Member Iscritto dal: Nov 2001 Città: Saronno(VA) Messaggi: 1228	Baguette, francesine Meglio se "bianche" poco cotte.. __________________ ASUS A7V600-X, Barton 2500+ @3200+, Coolermaster XDream, 1GB TwinMOS PC3200, Radeon 9600pro 256mb, Lcd 17" Olidata

31-05-2006, 23:56	#5
hikari84 Senior Member Iscritto dal: Oct 2002 Messaggi: 1096	Tutti i pani con i semi... Semi di sesamo, girasole, noci, patate... ecc ecc ma al primo posto ci sta la rosetta. __________________ Se ho un leone che mi mangia il cuor, se ho una bissa che memagna i piè, se cerco il mare di Shangai e Hong Kong, o se una volta mi innamoro di te, non ho l'arma che uccide il leone, e per la bissa non ho il bastone, verso Hong Kong non possiamo volare, se risposta c'è non è certo controllare... Video meliora proboque: deteriora sequor... Gutta cavat lapidem... Say the words I want to hear for all eternity...

01-06-2006, 00:05	#6
D1o Senior Member Iscritto dal: Dec 2005 Messaggi: 1142	pane sciapo da vero fiorentino D.O.C.G. che altro? __________________ Tant'è bella giovinezza / che si sfugge tuttavia! / Chi vuol esser lieto, sia: / di doman non c'è certezza.

31-05-2006, 23:48	#2
Marilson Bannato Iscritto dal: Jan 2005 Messaggi: 342	1 solo, il pane di ALTAMURA

01-06-2006, 00:25	#9
ninjathoo Senior Member Iscritto dal: Jan 2002 Città: Arigliano. Ma lavoro a Milano!!! Messaggi: 514	Cmq non l'ho detto, io mangio solo il pane che fà mia madre. E' vero, lo devo congelare, portarmelo a Milano e scongelarlo qd mi serve. Ma mi piace troppo. __________________ Dove trovare ninjathoo ..:: ¿ÄØ Group ::.. The alpha Group FOTO vincere e vinceremo Alba!! Corevo nella savana!! A un certo punto incontro una gazzella!!

01-06-2006, 00:37	#13
D1o Senior Member Iscritto dal: Dec 2005 Messaggi: 1142	no ho idea di dove tu sia. comunque anche qualche mio amico fiorentino preferisce il pane salato. moltissimo conta l'abitudine. __________________ Tant'è bella giovinezza / che si sfugge tuttavia! / Chi vuol esser lieto, sia: / di doman non c'è certezza.

01-06-2006, 00:59	#16
GenteDiLibrino Member Iscritto dal: Jun 2005 Città: Little Book Messaggi: 177	U Cucciddatu

01-06-2006, 01:48	#17
Solertes Senior Member Iscritto dal: Sep 2001 Città: Sardinia - TrollKillah user Messaggi: 3773	L'unica cosa su cui mi posso sbilanciare, è questo il migliore, il pane fresa ( da altre parti noto: "carasau"), senza mollica quindi ben cotto, durabilità di un mese e mezzo se conservato in un sacchetto impermeabile richiuso bene...consumabile in svariati modi, come pane secco, scaldato sulla brace con olio e sale (aperitivo), pane da scarpetta se leggermente inumidito sul lato ruvido, come primo piatto se cotto nel brodo, a colazione nel latte (ha lo stesso sapore dei corn flakes)....e in tantissime altre varianti....e ora basta che mi è venuta fame solo a parlarne, me ne sgranocchio un pezzo mentre finisco la lettura del forum.....difetti: abbastanza caro e fragile...ma tanto prima o poi lo si deve rompere :P ...con i contenitori adatti però è semplicissimo farlo arrivare intero alla meta. P.S. E' rigorosamente rotondo e non troppo spesso, non fatevi gabbare da quei produttori che ne hanno modificato la forma, il calore si irradia radialmente, quello quadrato è peggiore nella cottura per cui son costretti a farlo molto più spesso (fattore che denota anche la minore cura nella preparazione dell'impasto, che è una cosa lunghissima). __________________ "Il silenzio è la più perfetta espressione del disprezzo." - « Tancas serradas a muru Fattas a s'afferra afferra Si su chelu fit in terra L'aiant serradu puru » - vedere avvinazzati darsi arie da sommelier non ha prezzo - Ultima modifica di Solertes : 01-06-2006 alle 01:51.

01-06-2006, 02:18	#18
Danibiricchi Member Iscritto dal: Mar 2006 Messaggi: 181	Che buono! Te ne potresti mangiare una "sfoglia" intera in pochi minuti! __________________ Daniele

01-06-2006, 02:49	#19
Marilson Bannato Iscritto dal: Jan 2005 Messaggi: 342	a me più che di sto carusau m'è venuta voglia di curaçao..

01-06-2006, 06:53	#20
StErMiNeiToR Bannato Iscritto dal: Jul 2002 Città: Lucca Messaggi: 966	focaaaaaaaaaaaaccciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa focaaaaaaaaaaaaaaaaacciaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa uh... focaccia e mortadellla + birra + caffè + sigaretta la morte

Strumenti
Mostra una versione stampabile Invia questa pagina per email