Cioccolato, quale preferite?

[ominiverdi]

come da titolo, marca e modello

ultimamente a me da buone soddisfazioni il fondente novi nero extra amaro (72% cacao), cmq devo ancora provare altri fondenti di buona qualita'

[hannibalthecannibal]

sinceramente a me fa impazzire il cioccolato bianco con il riso soffiato!!!!!!
nn sò di ke marca è, ma mi piace tantissimo!!!!!!!
cmq è buono anke il cioccolato fondente!!!!

[hannibalthecannibal]

poi, nn sò se l'ai notato, negli ingredienti del cioccolato fondente della novi, adessoo ci mettono anke alcune tracce di latte!!!!!!
io alcune volte nn posso mangiarla xke c'è l latte!!!!!!i

[aleza]

i lindor di lindt,quelli con la carta rossa per intenderci...sono spettacolari

[spoonman]

io solo cioccolato fondente artigianale del mio panettiere di fiducia

tutto il resto è noia

[ominiverdi]

Originariamente inviato da hannibalthecannibal
poi, nn sò se l'ai notato, negli ingredienti del cioccolato fondente della novi, adessoo ci mettono anke alcune tracce di latte!!!!!!
io alcune volte nn posso mangiarla xke c'è l latte!!!!!!i

si e' vero ho letto gli ingredienti e c'e' scritto possibili tracce di latte e nocciole, non conosco il processo produttivo del cioccolato ma penso sara' perche' lo fanno con le stesse macchine di quello al latte, dopo aver fatto quello al latte o qualcosa del genere...

ma il cioccolato bianco con riso soffiato non e' forse al latte? (sono forse i galak o qualcosa del genere?)

[Nicky]

Il novi al gianduia

Poi quello artigianale fondente con i cubettoni enormi.

I lindor, la nutella.

Insomma mi piace tutto

[FastFreddy]

A me fa impazzire il mitico toblerone, oppure il cioccoblocco alle nocciole!

[ominiverdi]

Originariamente inviato da Nicky
Il novi al gianduia

Poi quello artigianale fondente con i cubettoni enormi.

I lindor, la nutella.

Insomma mi piace tutto

buongustaia

[cuorern]

Originariamente inviato da hannibalthecannibal
sinceramente a me fa impazzire il cioccolato bianco con il riso soffiato!!!!!!
nn sò di ke marca è, ma mi piace tantissimo!!!!!!!
cmq è buono anke il cioccolato fondente!!!!

Originariamente inviato da hannibalthecannibal
poi, nn sò se l'ai notato, negli ingredienti del cioccolato fondente della novi, adessoo ci mettono anke alcune tracce di latte!!!!!!
io alcune volte nn posso mangiarla xke c'è l latte!!!!!!i

Ma non puoi ingerire lattosio e mangi il cioccolato bianco con il riso soffiato?!? Quello è PIENO di latte...

Cmq il mio preferito resta l'artigianale fondente, me ne hanno portato 1/2 kg. per Natale, 91% di cacao, uno spettacolo, il retrogusto amaro e la sensazione di pienezza che regala tenerlo in bocca (e non malignate... ) è imparegiabile...

Ingerisco qualsiasi cosa che sia a base di cioccolato.

Sono riuscita a mangiare anche il ciocc ... pardon la "massa di cacao" che ho trovato ultimamente con il fidanzato: solo pasta di cacao, 100%. Nero come la pece. Ottimo.

[ominiverdi]

Originariamente inviato da cuorern
Ma non puoi ingerire lattosio e mangi il cioccolato bianco con il riso soffiato?!? Quello è PIENO di latte...

Cmq il mio preferito resta l'artigianale fondente, me ne hanno portato 1/2 kg. per Natale, 91% di cacao, uno spettacolo, il retrogusto amaro e la sensazione di pienezza che regala tenerlo in bocca (e non malignate... ) è imparegiabile...

beh quelli artigianali fondenti sono il massimo, una volta ho assaggiato cioccolato svizzero artigianale e aveva un gusto e un retrogusto sensazionale

cmq nel suo piccolo il novi per essere un cioccolato commerciale mi ha fatto una buona impressione

[nicovent]

datemi qualche minuto e vi scannerizzo IL MITO!!!

[cuorern]

Originariamente inviato da ominiverdi
beh quelli artigianali fondenti sono il massimo, una volta ho assaggiato cioccolato svizzero artigianale e aveva un gusto e un retrogusto sensazionale

cmq nel suo piccolo il novi per essere un cioccolato commerciale mi ha fatto una buona impressione

Originariamente inviato da Irenina
Ingerisco qualsiasi cosa che sia a base di cioccolato.

Sono riuscita a mangiare anche il ciocc ... pardon la "massa di cacao" che ho trovato ultimamente con il fidanzato: solo pasta di cacao, 100%. Nero come la pece. Ottimo.

Anch'io ho avuto modo di provarla qualche volta, a parte il costo esagerato è una vera spacialità, e va gustato, non mangiato... Anche cioccolato con una percentuale di cacao oltre il 97% è eccellente, ma anche a Milano non è semplicissimo trovarlo, per cui mi "accontento" del 91%...

Sul fatto che ci siano cioccolati idustriali "commercialmente" molto diffusi "buoni" ho i miei seri dubbi... Saranno convenzionali, ormai fanno parte del nostro bagaglio di gusto e per questo ci sembrano "buoni", ma assaggiare e degustare cacao proveniente da Ecuador o Venezuela ti fa letteralmente andare in brodo di giuggiole e non c'è Novi, Milka, Lindt che tengano, in confronto sembrano pane...

[ominiverdi]

Originariamente inviato da cuorern
Anch'io ho avuto modo di provarla qualche volta, a parte il costo esagerato è una vera spacialità, e va gustato, non mangiato... Anche cioccolato con una percentuale di cacao oltre il 97% è eccellente, ma anche a Milano non è semplicissimo trovarlo, per cui mi "accontento" del 91%...

Sul fatto che ci siano cioccolati idustriali "commercialmente" molto diffusi "buoni" ho i miei seri dubbi... Saranno convenzionali, ormai fanno parte del nostro bagaglio di gusto e per questo ci sembrano "buoni", ma assaggiare e degustare cacao proveniente da Ecuador o Venezuela ti fa letteralmente andare in brodo di giuggiole e non c'è Novi, Milka, Lindt che tengano, in confronto sembrano pane...

si ma dove si compra cioccolato artigianale di alta qualita' con cacao selezionato venezuela/ecuador?
e' facile da reperire, e soprattutto quanto costa?
mi viene da pensare che sia particolarmente "salato"

[Bitis]

SOLO e TASSATIVAMENTE cioccolato fondente (Lindt in primis)

Ciao

[nicovent]

Chuao: il miglior cacao del mondo che nasce nell’omonima piantagione a mezz’ora di Oceano da Caracas, in Venezuela.



Parere Personale:
Mai provato nulla di lontanamente paragonabile.
Sublime all'ennesima potenza.
Solo per i veri amanti del cioccolato.

Originariamente inviato da ominiverdi
si ma dove si compra cioccolato artigianale di alta qualita' con cacao selezionato venezuela/ecuador?
e' facile da reperire, e soprattutto quanto costa?
mi viene da pensare che sia particolarmente "salato"

Io li trovo sempre alle cooperative eque e solidali, ad essmpio "L'altromercato" di Chico Mendes.
Il prezzo non è esagerato.

[ax512mg]

Originariamente inviato da aleza
i lindor di lindt,quelli con la carta rossa per intenderci...sono spettacolari

sbavv!!

[106gti]

mmmm...adoro il galak!Cmq lindor è la mia passione