La Cucina Italiana

Originariamente inviato da PinHead
Spinacine, mozzarelli e cordon blue....sono single . Tenetevela stretta la mamma

Mia mamma quando non sa che fare o magari ha avuto da fare mi fa sempre le spinacine!!

[spinbird]

credo non ci sia spazio ne tempo per elencare su un forum tutte le mille varianti delle ricette della cucina regionale italiana; non c'è ne, siamo i migliori al mondo


per quanto riguarda i ristoranti: non generalizzate, dipende dal tipo di ristorante
l'italia è cosparsa di piccoli ristoranti a conduzione familiare o quasi, e questi sono secondo me quelli che propongono la vera cucina italiana, ognuno ha le sue specialità regione per regione

non vi aspettate di mangiare roba buona e tipica a un ristorante di lusso o a quello in riva al mare superaffollato

per non parlare della pasta: lunga, corta, con le verdure, la carne...

è sempre speciale

[pippo76]

Lasagne, tortellini, tortelloni, tagliatelle al rgu!!!SLURPPPPPPP

[frankie]

Beh anche in casa si può mangiare benissimo

Ricordo ancora la sera passata a lume di candela con:

Bruschette con pane e olio umbro
Salame di cinghile al tartufo
Formaggio al tartufo di cui non ricordo mai il nome
Pane umbro cotto a legna
Il tutto bagnato da un Montefalco rosso DOCG del 99 in caliciozzi paura.

questo per chi dice che a casa si mangia male!!!

Perchè vuole mangiar male

Io e ire ce la siam cavata egregiamente in vacanza.

[frankie]

Ah oggi è venuto a trovarci un amico di famigli che è statp in russia 14gg. Mangiare: schifo totale!!!

[lnessuno]

ah la cucina italiana... hamburgher e crauti, bacon, cous-cous... ma dove le trovate all'estero queste prelibatezze!

[MrAsd]

La cucina italiana è la migliore nel mondo: non c'è storia. Ogni tanto i francesi ci provano a spacciarsi per i migliori ma l'evidenza salta sempre fuori: basta chiedere a qualsiasi turista straniero (non francese ).

E' vero nei ristoranti di solito non si mangia benissimo a meno che non si vada su quelli veramente di classe...ma secondo me c'è anche un secondo problema: le dosi da canarino! W la dieta ipocalorica ma a volte si esagera; ad esempio l'altra sera ho accompagnato dei miei amici che volevano a tutti costi mangiare il pesce e un piatto con non più di una decina di tortelli burro e salvia mi è costato la bellezza di 6.5 EUR. Invece nella maggior parte delle trattorie e anche negli innumerevoli agriturismo alimentari si mangia quasi sempre meglio e di più. )

P.S. Ora a forza di parlare di cibo mi è venuta fame

[frankie]

Originariamente inviato da lnessuno
ah la cucina italiana... hamburgher e crauti, bacon, cous-cous... ma dove le trovate all'estero queste prelibatezze!