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					Originariamente inviato da  zappy
					 
				 
				beh, no, regoli la portata del gas, e quindi il calore prodotto. 
che poi uno abbia dei fornelli tutti giganti (spesso i piani hanno un solo fornello piccolo, che invece è quello che serve di più    ) o pentole col fondo sottilissimo che distribuiscono poco e male il calore, è un altro discorso.  
			
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Regoli la portata che si traduce nella circonferenza maggiore e quindi ad un maggior apporto di calore, ma la fiamma dovrebbe bruciare sempre alla stessa temperatura.. la distribuzione uniforme del calore è a carico della pentola.
Con l'induzione è uniforme sin da principio. Intendevo dire questo. 
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					Originariamente inviato da  susetto
					 
				 
				Dipende sempre da cosa si acquista ...    
la mia piastra ha anche i mezzi per cui ho 18 livelli di potenza più opzione boost 
essendo ibrida, sui fuochi radianti posso usare qualsiasi materiale
   
			
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Bellissima!
Mi avete fatto venire fame, vado a mensa