Innanzitutto verifica come è impostato il jumper del disco: di solito i Maxtor di fabbrica sono impostati a cable select e quindi collegandolo qua e là , può darsi che in effetti vada in conflitto con le altre periferiche ed assuma il loro stesso indirizzo (vedi problema primary master)
Per l'utility Maxblast, per quello che ricordo, non è altro che il Disk Manager di Ontrack, personalizzato (come quello di IBM) e serve in definitiva a fare il partizionamento
Una volta partizionato il disco, non puoi comunque avviare se non ci installi il SO
Se hai un altro disco puoi avviare da quello e poi devi formattare le partizioni create
Per quanto riguarda il messaggio che ti compare, questo è normale: vale a dire che hai impostato da bios la protezione automatica da virus
Al momento in cui compare una nuova periferica, il sistema deve essere aggiornato e questo ti segnala appunto il tentativo di aggiornamento e lascia scegliere a te se si può fare oppure no (in caso di virus o simili)
Finché non gli rispondi YES o disattivi (temporaneamente) la protezione, non andrai avanti