Hai cercato male, è un problema abbastanza "famoso" ed affligeva anche Windows 7, ha molte cause ( puoi partire dai driver video che ti consiglio di aggiornare all'ultima versione, l'HDD non c'entra nulla ) ed altrettanti tentativi di risoluzione che ovviamente non funzionano per tutti proprio perchè non è chiaro da cosa scaturisca il problema.
Sul forum di Technet troverai ben tre discussioni sull'argomento con un totale di risposte che si aggira intorno alle 600 o forse più, buona lettura
Windows Explorer doesn't refresh when moving/deleting - Part 1
Windows Explorer doesn't refresh when moving/deleting - Part 2
Windows Explorer doesn't refresh when moving/deleting - Part 3