Sinceramente non ho capito molto..la prima domanda è la più generica :
Perché hai bisogno che durante il boot compaiano i due sistemi operativi ?
Se ho capito bene tu vedi qualcosa del genere ma con scritto due volte Windows XP, giusto ?
Spiegaci bene perché hai bisogno che compaiano entrambi, e se effettivamente installi Win XP su tutti e due i dischi o su uno solo.