[Khronos]

nel sistema operativo non è compreso Microsoft Office. il quale è un bel pacchetto di software con un prezzo non indifferente (si parla di 90 euro per la home & student, o qualcosa di simile).
se vuoi stare sul gratis ti scarichi Libreoffice e via.

antivirus e firewall sono inclusi in windows 8 sotto il nome di Defender (l'antivirus/antimalware) e WIndows Firewall.
mentre su Seven, l'antivirus lo devi per forza scaricare (il Defender incluso è solo antimalware. Microsoft Security Essential, da scaricare, è lo stesso del Defender di 8).

cos'altro ti serve? ti scarichi il tuo browser preferito, e il resto dei programmi è scelta tua.

la tua sembra una domanda di chi fin'ora ha visto solo pc con distribuzioni linux, o abituato ai pc OEM con tutti i programmini in prova.
vero? ^^

oltretutto, windows 8, per alleggerirne il prezzo, han tolto anche il codec per i DVD (dovrai scaricarti un player terzo per vederli).

per il resto i 2 sistemi si equivalgono. alla fine ti basta aprire "il browser di tuo uso comune", e i giochi compatibili con 7 lo sono anche su 8.
miei link sullo spaesamento in firma, per windows 8.

ps.
vedrai che salteranno fuori tutti coloro i quali hanno un'idea totalmente diversa dalla mia e ti consiglieranno senz'ombra di dubbio Seven, o Otto con strani programmini per ripristinare il menù start.
è un forum, quindi possono farlo senza problemi.
ciao