Per informazioni sul raid puoi leggere qui :
http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=623918
Mentre per il recupero dati da raid leggi qui :
http://www.hwupgrade.it/forum/showthread.php?t=623886
Per il disco 3 dato che in origine non era un disco raid , puoi tentare il recupero nel modo tradizionale utilizzando programmi tipo Easy recovery , getdata back o anche photorec .