[cionci]

Scrivendomi un PVT hai solatanto aumentato al tua attesa...ti stavo rispondendo quando mi è arrivato il dialogo di apertura dei messaggi privati E' inutile mandarmi i PVT...i emssaggi della sezione me li leggo tutti

struct s {
   int a;
   char b;
};

void f_valore_struttura(struct s st)
{
    printf("%d %c\n", st.a, st.b);
}

void f_riferimento_struttura(struct s *pst)
{
    printf("%d %c\n", pst->a, pst->b);
}

void f_valore_membri(int ma, char mb)
{
    printf("%d %c\n", ma, mb);
}

void f_riferimento_membri(int *pma, char *pmb)
{
    printf("%d %c\n", *pma, *pmb);
}

int main()
{
   struct s pippo;
   pippo.a = 10;
   pippo.b = 'a';
   
   f_valore_struttura(pippo);
   f_riferimento_struttura(&pippo);
   f_valore_membri(pippo.a, pippo.b);
   f_riferimento_membri(&pippo.a, &pippo.b);

   return 0;
}

Sinceramente preferisco chiamare quello che tu chiami "per riferimento" passaggio "per indirizzo"...
Se poi un giorno vedrai il C++ (o una versione aggiornata del C allo standard C99) capirai il perchè...