non c'è niente di meglio che il sito dell'adobe stesso.
c'è una videoteca di videotutorial che introducono passo passo ai vari software adobe con una schermata interattiva in flash:
http://www.adobe.com/it/designcenter/video_workshop/
guida online di indesign:
http://help.adobe.com/it_IT/InDesign...cb3f-7110.html
e qui un sito interamente dedicato a indesign:
http://indesignsecrets.com/