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Se ti serve un tutorial sul linguaggio, i Deitel&Deitel vanno benissimo.
Se invece vuoi fare sul serio:
- per il C: Kernighan&Ritchie, "The C Programming Language", Prentice Hall;
- per il C++: Stroustrup, "The C++ Programming Language", Addison-Wesley
o le loro corrispondenti edizioni italiane.
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