Il formaggio grattuggiato: su cosa?

[Mixmar]

Apriamo una discussione intelligente...

In realtà riprende un thread iniziato su di un ng, ma volevo sentire anche l'opinione del forum. Il formaggio grattuggiato, su cosa va? Su cosa non va?

Va sul brodo?

Va sui ravioli?

Vai con la rissa!

[kikki2]

di che formaggio parli?
e i ravioli cucinati come?

[BadMirror]

Su ravioli/tortellini/fagottini per me è d'obbligo, anche sugli gnocchi lo amo moltissimo, nel brodo e sul ragù. Chiaramente non lo metto sulla pasta ai frutti di mare :D

p.s. alle volte faccio la pasta in bianco con olio ai funghi porcini o al tartufo e una montagna di formaggio filante :oink:

[Iluccia]

il parmigiano grattugiato io lo mangio solo sulla pasta al burro o con la panna. Sul sugo mi fa schifo...

[TheDarkAngel]

su tutto ciò ke è commestibile direi....

[Burlindo]

su tutto, tranne che sul pesce.

[bananarama]

Originariamente inviato da TheDarkAngel
su tutto ciò ke è commestibile direi....

hai vinto tu, concordo!:D

[bagoa]

sui tortellini grondanti di ragu' è il massimo, cmq il parmigiano, o padano, vanno bene su tutto, tranne il pesce ovviamente. byez

[TheDarkAngel]

Originariamente inviato da Burlindo
su tutto, tranne che sul pesce.

sul pesce ne nasconde il sapore... ben venga direi ^^

[bagoa]

no no sul pesce no!!!!!!!!!!:nonsifa: :nonsifa: :nonsifa: :nonsifa: :nonsifa: :nonsifa: :nonsifa: :nonsifa:

[HenryTheFirst]

Sulle trippe :sbav:
:D leggerino... ;)

[::::Dani83::::]

Originariamente inviato da Burlindo
su tutto, tranne che sul pesce.


Confermo!;)

[walternet]

Obbligatorio sul pomodoro, perchè il formaggio essendo basico ne riduce l'acidità.

Io ne metto un'esagerazione su pesto e carbonara.

[Nicky]

Su tutti i tipi di pasta, tranne quella con il tonno o simili..