[Cucina] La mezzaluna.

[badedas]

http://fantes.com/images/14870mezzaluna.jpg

Causa discussione con figlia vorrei sapere quanti la usano.

Oppure se è in disuso e cosa si usa in sostituzione.

Chi non cucina chieda a mammina.

Grazie

[domthewizard]

il QuoQo moderno usa la paletta trita-e-raccogli miracol bleid 3 serie perfetta, con l'innovativa pallina baricentrica ergonomica aerospaziale che funge da manico :O

[akille]

mai usata, nè io e neanche la mia ragazza che è cuoca..

[M@gic]

Coltello affilato (molto :O ) lama 23 cm....:D

[The Mighty Gex]

la uso per triturare tutto, dal prezzemolo alla mozzarella per la pizza, alle dita di mia moglie quando mette le mani dove (e quando) non deve...

[andyweb79]

Io la uso, ma solamente per cipolla, prezzemolo, eventualmente la carota se devo farci un soffrittino. Per tutto il resto vado di lama ben affilata.

[sparagnino]

La mezzaluna è per perdenti.

Si usano 2 coltelli.

Io sono perdente ed uso la mezzaluna.

Prossimamente devo provare la paletta miracle blade, effettivamente...

[Elbryan]

Uso quel coso che premi e fa "ciuf".
while (true) ciuf()

u.u winrar

[nevione]

il QuoQo moderno usa la paletta trita-e-raccogli miracol bleid 3 serie perfetta, con l'innovativa pallina baricentrica ergonomica aerospaziale che funge da manico :O

sbiriguda?

non la uso ma effettivamente per il prezzemolo e' oltremodo comoda, mi sa che domani vado al cinese sotto casa e la compro

[alphacygni]

io ne ho 2: una grande, per fare cose tipo grandi quantita' di battuto di odori, e un piu' piccolina (monocorpo in acciaio) che uso per il prezzemolo. Ultimamente, se di prezzemolo devo farne davvero poco, sto usando in alternativa un santoku in ceramica che mi hanno regalato, che fa bene il suo lavoro tutto sommato!

[Hell-VoyAgeR]

un buon coltello da pesto e passa la paura... anche se il pesto (alla genovese) non si fa con il coltello da pesto. :)

[caurusapulus]

Uso senza problemi un coltello con lama medio lunga abbastanza affilato che sostituisce alla grande la mezzaluna.

Uso quel coso che premi e fa "ciuf".
while (true) ciuf()

u.u winrar

come lo fermi poi? ctrl+c? :D


madonna quanto siamo nerd :stordita:

[moon.eclipse]

Io la uso!

Comodissima per tritare tutto :fagiano: e non è così "pericolosa" come un coltellone :D

[coldd]

ovvio che la uso.
il solo problema e' che data la sua forma e' difficile sistemarla nel cassetto :fagiano:

[Stormblast]

noi neanche ce l'abbiamo. :stordita:

[dany84]

prima la usavo perchè non c'era altro in casa, ora ho un coltello tipo questo:
http://www1.tescoma.com/images/zbozi/884528.jpg
mooooolto più comodo :O

[KarinSama]

io la uso!


...le rare volte che cucino

[madking]

uso un santoku

[ALIEN3]

Io la uso e a parte un po' di pratica iniziale mi ci trovo benissimo :)


byezzzzzzzzzzzzzz

[Zortan69]

il QuoQo moderno usa la paletta trita-e-raccogli miracol bleid 3 serie perfetta, con l'innovativa pallina baricentrica ergonomica aerospaziale che funge da manico :O

assolutamente quoto, con supercazzola antani con lo scappellamento a destra.

Poi un giorno mi sono accorto cche fare il pesto alla genovese col mortaio è immensamente meglio del frullatore, si usa la metà di basilico (perchè nel mortaio si spreme e non si sminuzza) e la metà di olio (perchè a bagnare il tutto c'è il succo di basilico)

Per ogni ricetta, il suo arnese.

[xcdegasp]

io non l'ho mai usata la mezza luna però sconsiglio assolutamente quella dell'ikea che sono due mezze lune parallele :asd:

[SquallSed]

uso hjsplit

[Giant Lizard]

http://www.mondoshop.tv/catalog/images/miracleblade_wo_juicer_set.jpg


qui non c'è. E se non c'è qui, significa che non esiste :O

[CYRANO]

noi neanche ce l'abbiamo. :stordita:

idem !


C;l,smlfkndjbddbj

[Kendall]

mai avuta, e nemmeno mammina

[19giorgio87]

quoto per chi diceva il prezzemolo, e aggiungo il rosmarino per sbriciolarlo bene

[shawn89]

http://www.mondoshop.tv/catalog/images/miracleblade_wo_juicer_set.jpg


qui non c'è. E se non c'è qui, significa che non esiste :O

manca lo spremiagrumi da cui bere il succo DIRETTAMENTE DALLA MELA:O

[alethink]

io non l'ho mai usata la mezza luna però sconsiglio assolutamente quella dell'ikea che sono due mezze lune parallele :asd:
http://www.ikea.com/PIAimages/42776_PE137986_S4.jpg
:nera: sacrilegio!!!

E' ficherrima, io la uso sempre :O :asd:

[M@gic]

http://www.ikea.com/PIAimages/42776_PE137986_S4.jpg
:nera: sacrilegio!!!

E' ficherrima, io la uso sempre :O :asd:

che minkia è? :eek:
un'arma Klingon?

:asd:

[Zortan69]

http://www.ikea.com/PIAimages/42776_PE137986_S4.jpg
:nera: sacrilegio!!!

E' ficherrima, io la uso sempre :O :asd:

io celo, ma l'aglio si incastra sempre dentro e ci devo infilare i diti dentro e rischio di amputarmi ogni volta.

[Beelzebub]

http://www.mondoshop.tv/catalog/images/miracleblade_wo_juicer_set.jpg


qui non c'è. E se non c'è qui, significa che non esiste :O

:sbonk:

Comunque, se volete una mezzaluna figherrima, vi consiglio questa:

http://i.imgur.com/G825A.jpg

non so se sia funzionale, ma esteticamente è belliffima!!! :D

[alphacygni]

la mia e' simile (e'?) a questa:

http://www.amazon.co.uk/NIGELLA-LAWSON-HERB-CHOPPER-MEZZALUNA/dp/B000BOK5BE

[astorcas]

Uso quel coso che premi e fa "ciuf".
while (true) ciuf()

u.u winrar

Uso senza problemi un coltello con lama medio lunga abbastanza affilato che sostituisce alla grande la mezzaluna.



come lo fermi poi? ctrl+c? :D


madonna quanto siamo nerd :stordita:

uso hjsplit

che minkia è? :eek:
un'arma Klingon?

:asd:

:rotfl: siamo proprio in un forum di nerdazzi :fagiano:

Comunque non la uso, la trovo scomodissima! :P

[matti157]

http://www.mondoshop.tv/catalog/images/miracleblade_wo_juicer_set.jpg




notate la fantastica sfera per bilanciare usata dagli astronauti nello spazio :O

[Lorekon]

http://fantes.com/images/14870mezzaluna.jpg

Causa discussione con figlia vorrei sapere quanti la usano.

Oppure se è in disuso e cosa si usa in sostituzione.

Chi non cucina chieda a mammina.

Grazie

è in disuso totalissimo.
si usail frullatore ormai, o meglio, lo sminuzzatoer rotante, quello con le lame, appunto, a mezzaluna.
per il prezzemolo vi sono anche degli affarini elettrici appositi, simili a macinacaffè.

bell'argomento per un 3d, comunque :asd:

[Lorekon]

io celo, ma l'aglio si incastra sempre dentro e ci devo infilare i diti dentro e rischio di amputarmi ogni volta.

è previsto che tu smetta di farla oscillare, mentre infili l'altra mano :asd:
negli USA qualcuno potrebbe vincere una causa, su questa base.

"non mi hanno avvertito di smettere di usarla se infilo il dito sotto" :asd:

[Fil9998]

uso una mannaietta cinese leggera da circa 350 gr
tipo così
http://www.termafrigo.it/images//sambonet/5005


comodissima per un sacco di cose....

con questa e un coltello tipo jappo

http://www.baccodistribuzione.com/official_shop_ITA/images/large/P-5_slicer.jpg

faccio tipo il 70 % di tutto : frutta verdura, carne, pesce.



se ben affilati e se si ha mano ci si fanno lavori anche "di precisione".

[Fil9998]

notate la fantastica sfera per bilanciare usata dagli astronauti nello spazio :O

che coltelli di :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:

[bianconero]

una volta la usavo di piu, ora invece uso il coltello grande da sheff