BBQ Brick

[Gennarino]

Ho comprato oggi da Carrefour (Belgio) a Euro 5.90 ste' mattonelle per barbeque

http://www.kobres.sk/images/brick.jpg

In pratica hanno una specie di "stella filante natalizia" cosparsa su un lato che li accende, e a detta del produttore dovrebbe mantenere una fiamma costante per 2 ore, l'importante e' ventilarli dal basso.

Li ho accesi, in questo momento sto cucinando dei nodini di maiale, ma emanano uno strano odore molto simili ai vapori di ammoniaca.

Qualcuno li conosce e li ha gia' provati ?

Sito del produttore: http://www.bbqbrick.com

[Gennarino]

beh, visto che nessuno ha risposto, deduco che nessuno li conosce...

cmq il produttore e' stato di parola, in effetti dopo 15-20 minuti si sono accesi, niente fiamma viva, temperatura costante, ci ho cucinato i nodini di maiale,7 pezzi, e una bisteccazza da 800gr con l'osso, il "fuoco" e' rimasto costante per diverso tempo.

Resta l'incognita del rapporto prezzo-prestazioni, visto che 4 mattonelle costano 6 euro e per un grill classico ce ne vogliono almeno 2....

Il vantaggio e' la rapidita di accensione e la modalita' semplicissima per farlo, basta un normalissimo accendino, 5 secondi et voila si accende.