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View Full Version : Significato date di scadenza


sparagnino
19-12-2007, 16:49
Quesito semplice e diretto. Cosa significa una data di scadenza per un dato prodotto?
Intendo oltre alla legislazione che ci sta dietro.

Per esempio sappiamo che sono riusciti a trovare il modo di far andar male il latte esattamente alla data di scadenza :D, cosė accade per il pane :D.

Ma tutto il resto?

Gli scatolami, per esempio. Quanto durano veramente?
Posso prendere la mia latta di pomodori pelati che ho in dispensa dal 1995?

E tutto il resto?

Ciao!

bjt2
19-12-2007, 20:35
Quesito semplice e diretto. Cosa significa una data di scadenza per un dato prodotto?
Intendo oltre alla legislazione che ci sta dietro.

Per esempio sappiamo che sono riusciti a trovare il modo di far andar male il latte esattamente alla data di scadenza :D, cosė accade per il pane :D.

Ma tutto il resto?

Gli scatolami, per esempio. Quanto durano veramente?
Posso prendere la mia latta di pomodori pelati che ho in dispensa dal 1995?

E tutto il resto?

Ciao!

Hanno verificato media e deviazione standard del tempo che ci mette per andare a male e la durata č al massimo media meno 3 deviazioni standard (se non di pių), oppure č fissato per legge, ma i tecnici che hanno interpellato avranno probabilmente usato un metro simile per decidere la durata massima...

P.S.: certo che il tuo nick... :D