[Cucina] Fusilloni di Gragnano

[ennys]

Ho comperato una confezione da 500 gr. di Fusilloni di Gragnano trafilati al bronzo. :cool:

Non avendoli mai fatti avrei bisogno di una ricetta sicura per questo tipo di pasta, possibilmente semplice.

Mi suggerite qualcosa, per favore ?


Grazie :)

[lukeskywalker]

per me ci andrebbe bene un sugetto tipo matriciana, bolognese ma anche lepre o cinghiale.
oppure visto il periodo porcini

[airon]

Un bel ragu' alla bolognese.

[Siddhartha]

che buona la pasta di gragnanoooooooo! :sofico:

[Ja]{|e]

nel web si parla di ragù di tonno :stordita:

[fsdfdsddijsdfsdfo]

se è la versione sigillata in plastica e non quella che si apre e si chiude con il sigillino allora sono fuffa.


Comunque secondo me il modo migliore per farli rendere è burro e formaggio. Quando il formaggio si incastra bene bene tra le righette mi viene da piangere da quanto è buona.

[airon]

Si ma per burro e formaggio ci vuole il burro buono...non il prealpi che si prende al supermercato :asd:

[Sinclair63]

http://www.lannaronca.it/IMG_0181%20bis.jpg

:cry: :cry: :cry:

[dario2]

ma che burro siamo seri, cmq chissà che nn siano dei fake :asd:

[ennys]

Ok, grazie per i consigli anche se mi aspettavo qualcosa di più dettagliato... ;)





Comunque secondo me il modo migliore per farli rendere è burro e formaggio. Quando il formaggio si incastra bene bene tra le righette mi viene da piangere da quanto è buona.

Formaggio ?
Parmigiano, grana ???






http://www.lannaronca.it/IMG_0181%20bis.jpg



Questi sembrano molto appetitosi :cool:
Si potrebbe avere la ricetta nei dettagli ?




:)

[Sinclair63]

Ok, grazie per i consigli anche se mi aspettavo qualcosa di più dettagliato... ;)






Formaggio ?
Parmigiano, grana ???








Questi sembrano molto appetitosi :cool:
Si potrebbe avere la ricetta nei dettagli ?




:)

http://www.lannaronca.it/primi%20piatti.htm#PASTE_ESTIVE_FREDDE ;)