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View Full Version : Burritos, questo sconosciuto..

paolotennisweb
03-10-2006, 12:38
mi insegnate a farlo, ho già comprato le tortillas e la salsa chili, e poi??
crisis
03-10-2006, 12:47
a giudicare dal nome ti serve un asinello :D :D :D

cmq googla, no? cazz ne trovi miliardi di ricette del burrito
Fil9998
03-10-2006, 12:58
fagioli rossi stufati con cipolla, carota, aglio, cumino, paprica dolce, concentrato di pomodoro, coriandolo, origano, chiodo di garofano, pepe.

in alternativa fai metà fagioli e metà macinato misto molto ben cotto (mezz'oretta).

oppure sennò anche con petto di pollo alla griglia o bocconcini di petto di pollo, mais piselli, cubetti di carote e patate stufate allo stesso modo (il tempo di cottura è 20 minuti) prezzemolata finale




poi aggiungi nel "panino" LO SPEZZATINO SOPRADESCRITTO con

inslatina a striscioline
(striscioline di porro o cipolla un po' sbollentati , ma ancora croccanti)
striscioline di formaggio fuso



sbatti tutto dentro con la salsina e via a gratinar in forno.







servire con riso pilaf e salsette varie.




il top è farli un po' ai fagioli, un po' alla carni rosse, un po' al pollo e verdure, ma fali di quelli piccolini da dividere poi a metà...

così per ogni commensale ci son gli assaggini di ogni tipo.
Fil9998
03-10-2006, 12:59
sangria come se piovesse
crisis
03-10-2006, 13:11
sangria? abbinamento muy strano...
Xalexalex
03-10-2006, 13:13
a giudicare dal nome ti serve un asinello :D :D :D

cmq googla, no? cazz ne trovi miliardi di ricette del burrito
OT
E' il vecchio cartone disney?
/OT
crisis
03-10-2006, 13:23
quale cartone?
cmq in spagnolo "burro" vuol dire asino, quindi burrito asinello
Xalexalex
03-10-2006, 13:29
quale cartone?
cmq in spagnolo "burro" vuol dire asino, quindi burrito asinello
Ah no basta...
<Straker>
03-10-2006, 13:39
sangria? abbinamento muy strano...Giusto: molto meglio tequila a gogo' :D
Fil9998
03-10-2006, 15:12
ah, bhè, allora ...

corona+ghiaccio+tequila reposado+succo di lime ...


buona anche la birra "desperados", già aromatizzata.
Fil9998
03-10-2006, 15:13
sangria? abbinamento muy strano...


anche no .... basta farla non zuccherosa, ma secca e agrumata più che "fruttata".