TONYSABA
07-10-2005, 16:09
Ciao a tutti
Vorrei sapere se qualcuno conosce quali sono le spezie che vengono utilizzate per il döner kebab.
Sň che si prepara con il 70% di vitello e il 30% di tacchino.
Le spezie che si usano dovrebbero essere:
magiorana, timo, origano e aglio- vi risultano?
La carne andrebbe tagliata a fettine e fatta macerare nella marinata magiorana, timo, origano e aglio per un 'oretta.
Qualcuno ha qualche altra indicazione?
Grazie
Vorrei sapere se qualcuno conosce quali sono le spezie che vengono utilizzate per il döner kebab.
Sň che si prepara con il 70% di vitello e il 30% di tacchino.
Le spezie che si usano dovrebbero essere:
magiorana, timo, origano e aglio- vi risultano?
La carne andrebbe tagliata a fettine e fatta macerare nella marinata magiorana, timo, origano e aglio per un 'oretta.
Qualcuno ha qualche altra indicazione?
Grazie