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#61 |
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Bannato
Iscritto dal: Jan 2007
Città: Verona... finchè non mi buttano fuori :D
Messaggi: 3224
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[quote=CYRANO;22681690]beh dipende , mia madre penso la faccia giusta.
comunque io preferisco la " polenta abbrustola" [quote] rigorosamente fatta sulla piastra di ferro. non la bistecchiera; non di acciaio. DE FERO! |
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#62 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2001
Città: Montebelluna (TV)
Messaggi: 1045
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#63 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11762
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Quote:
no, è che siamo raffinati: con i sughini "i toci" la facciamo cremosa, morbida se dobbiamo farla a fette e poi passrla alla brace la facciamo "dura". certo non dura come quella bergamasca o peggio friulana che è un materiale edile ... del resto la stessa cosa la trovi nei risotti: da noi son più morbidi "all'onda". ps: mi son appena sparato un panozzo con pane d'altamura e porcehtta di ariccia ... che non saran celtici ma son buoni da paura...
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mac user = hai soldi da buttare; linux user = hai tempo da buttare; windows user = hai soldi e tempo da buttare |
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#64 |
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Bannato
Iscritto dal: Jan 2007
Città: Verona... finchè non mi buttano fuori :D
Messaggi: 3224
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non toccate i somarelli...
se proprio rompete le balle alle pecoracce che fanno pascolare sulle mura |
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#65 |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2000
Città: Vicenza
Messaggi: 20045
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m'avete fatto venire voglia di " poenta e bacala' " !
C,;a,;z,;a
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FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!
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#66 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2007
Messaggi: 1625
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I cani stranieri
immagino rubino il lavoro ai nostri cani italiani che non riescono arrivare a fine mese
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#67 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2001
Città: Montebelluna (TV)
Messaggi: 1045
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#68 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jul 2007
Città: Mega Direttore Gran Figl. di Putt. & Lup.Mann.
Messaggi: 803
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Quote:
baccalà mantegato alla vicentina....arghhhh!commetterei un'omicidio per gustarmene una porzione...
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"ne bis in idem";il ricordare il mio vissuto non mi affrancherà dal commettere sbagli....ma certamente mi impedirà di commetterne gli stessi.... |
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#69 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11762
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Quote:
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#70 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11762
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Quote:
(personalmente tocaj ... ma son fuori zona) però pure due spiedinetti di seppioline ai ferri ...
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#71 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2001
Città: Montebelluna (TV)
Messaggi: 1045
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#72 |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11762
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"non dire gatto, se non ce l'hai nel piatto"
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#73 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2001
Città: Montebelluna (TV)
Messaggi: 1045
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#74 |
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Bannato
Iscritto dal: Jan 2007
Città: Verona... finchè non mi buttano fuori :D
Messaggi: 3224
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#75 | |
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Senior Member
Iscritto dal: May 2000
Città: Vicenza
Messaggi: 20045
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Quote:
ma oggi e' in programma la trota da quasi 2,5kg che ho preso ieri ( Link ), cotta sul barbeque ![]() quindi per il baccala' alla prox ps questa sarebbe una trota iridea , alloctona perche' originaria del nord america. E si riproduce solo negli allevamenti e non in natura ( in europa ). Quindi andrebbe scartata anche questa ![]() ps come il baccala' del resto ,importato dalla norvegia cnkamklamnka
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FINCHE' C'E' BIRRA C'E' SPERANZA !!!
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#76 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jul 2007
Città: Mega Direttore Gran Figl. di Putt. & Lup.Mann.
Messaggi: 803
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Quote:
ma che è??!!...vi siete coalizzati tutti proprio all'ora di pranzo??!!!mi volete far morì soffocato dalla saliva??!!! WILMAAA!!! dammi la clava!!!!
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"ne bis in idem";il ricordare il mio vissuto non mi affrancherà dal commettere sbagli....ma certamente mi impedirà di commetterne gli stessi.... |
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#77 |
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Senior Member
Iscritto dal: Sep 2004
Città: Padova
Messaggi: 11762
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#78 |
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Senior Member
Iscritto dal: Aug 2003
Città: milano
Messaggi: 14070
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#79 | |
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Senior Member
Iscritto dal: Jun 2001
Città: Montebelluna (TV)
Messaggi: 1045
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Quote:
Il vero baccalà è quello basco, quello veneto sarebbe lo stoccafisso |
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#80 |
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Senior Member
Iscritto dal: Jul 2007
Città: Mega Direttore Gran Figl. di Putt. & Lup.Mann.
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