Kaya ho seguito i tuoi consigli e ho collegato tutto allo switch netgear, o almeno i due componenti che mi interessavano di più, htpc e xbox one (che fa da client per Prime, netflix e plex) lasciando fuori un po' di cose. Ora è tutto in 1gigabit, il problema evidentemente era lo switch 7390. Mi dispiace un po' perchè mi faceva anche da extender della rete wireless... ma me ne farò un ragione.
Ancora non ho capito il perchè non andava e la cosa mi fa imbestialire