[sottovento]

Si, puoi. Ovviamente ti serve un computer con una scheda seriale (non se ne trovano piu' tanti in giro, ma esistono in circolazione i convertitori USB-Serial).
Prendi i segnali sui pin 2 (send), 3 (receive) oltre ovviamente al 7 (massa) e li porti al tuo computer. Li puoi semplicemente duplicare.
Dopo di che programmi la tua seriale con i parametri che hai trovato sul manuale (7/8 bit di dati, parita' pari/dispari/nessuna, baud rate, # bit di stop) e ti premuri di disabilitare sia l'handshake hardware sia XON/XOFF.

A questo punto ti fai un piccolo programmino che legge da seriale e mostra a schermo quello che hai letto. Puoi ora impartire il comando e vedere cosa passa.
Se sei fortunato non hai nemmeno bisogno del programmino perche' il Terminal di Windows puo' mostrare i dati, ovviamente se ASCII (per questo devi essere fortunato).