Leggi qualche guida, così eviti di fare le cose senza cognizione. Ad esempio, su
http://ubuntuguide.org c'è la guida per Ubuntu 5.04 dove è spiegato come installare vari software. Tralasciando il fatto che la tua versione è più recente, il metodo per installare i programmi rimane invariato: apt in modalità testuale, synaptic in modalità grafica.