Che versione hai scaricato?
Io dalla 3.6 alla 3.9 le ho provate tutte, ma il comando lang=it funziona e l'interfaccia grafica (init 5) parte di default.
Prova questa:
http://mirror.switch.ch/ftp/mirror/k...5-05-27-EN.iso
(il server ita ora non mi va)