Presente!
Allora. Se non hai paura dell'inglese e tanta voglia di imparare perenditi uno dei libri di Eric Gunnerson come "A Programmer's Introduction to C# 2.0".
Visto che ci sei prova a dare un'occhiata ad altri due tools. NUnit
http://www.nunit.org/ e NAnt
http://nant.sourceforge.net/.
Per quanto riguarda le interfaccie grafiche dipende dal toolkit che intendi usare. Su mono l'implementazione dei WinForms è un po scarsina e incompleta quindi è meglio usare Gtk#. Se vuoi un designer grafico usa glade2 o se ti fidi prova SteticZilla. Sul sito di mono ci sono anche alcuni video in flash che mostrano come usarli
http://www.mono-project.com/Videos.
ciao