Ho delle piante di peperoncino (vari tipi) che forniscono peperoncini freschi pronti all'uso
solo che sono tutti peperoncini "italiani", e quindi poco piccanti. In attesa che l'unica piantina di cayenna che è germogliata (su 20 semi che ho sotterrato
) cresca, mi serve un sistema per duplicare la piccantezza degli attuali peperoncini
un buon sistema? che mantenga anche la freschezza e il sapore tipico del peperoncino ovviamente. Perchè essicandoli diventano più piccanti, ma perdono il gusto tipico del peperone..
