[continuiamocosì]

con PS devi creare una nuova azione. Dopo apri una foto qualunque e ci scrivi sopra quello che vuoi. Finito di scrivere salvi e chiudi la foto. Interrompi la registrazione dell'azione.
In file devi cliccare sulla procedura batch ed impostare l'azione appena creata e la cartella di partenza e di salvataggio della foto.

PS farà in automatico tutti i passaggi che tu hai fatto per la prima foto in tutte le altre.