Tra le due allo stesso prezzo prenderei la Z750 , perchè mi piace la linea più aggressiva e l'idea di avere il motore con più potenza non mi dispiace.
Anche l'hornet cmq ha un motore bello potente e gestibile ( fino a 7/8000 giri la moto è bella fluida e lineare ed è una caratteristica molto comoda per chi è alla prima cavalcatura) , e devo dirti che nei 5 anni in cui l'ho avuta non ho mai avuto la sensazione di essere "fermo" ( ma forse qui c'è chi gira con l'hayabusa tutto il tempo ) , ed il nuovo modello arancio è veramente bello , oltre ad essere un assegno circolare come tute le hornet.
In conclusione la moto devi sceglierla tu , prendi quella che ti emoziona di più guardare o che ti succede di immaginartici seduto sopra , è quella giusta , la moto non si sceglie con la calcolatrice

o con i consigli.
Ciao