Se posso permettermi, ti dico che se lo devi fare tu ed è il primo che fai, potresti avere difficolta a fare il plexiglas della stessa grandezza del foro dello sportello, basta una piccola differenza e magari non monta, nel mio caso ho montato si la guarnizione ma il plexiglas l'ho messo da dietro senza necessariamente dare la forma uguale al foro, lo puoi apliccare in tanti modi dipende da come lo vuoi fare, ho visto in vendita certi messi con lo stesso metodo ed incollati poi alcuni erano con delle viti... dipende.
Puoi usare la colla a caldo, hai presente?, la metti dietro lungo il bordo dello sportello e ci piazzi il plexiglas. Per lo spessore non so dirti di preciso, ho comprato ed usato quello recuperato da una cornice 60 x 80!!! visto che dove abito il plexiglas non si trovava e bisognava ordinarlo ad un costo veramente alto. La cornice l'ho pagata veramente poco la puoi trovare nei grandi magazzini
, ti può bastare una molto piu piccola di quella che ho preso io
... ciao.