Quello che ti è stato suggerito si chiama "aggiornamento a caldo", e trovi una guida abbastanza chiara tra le FAQ di HWUPGRADE a questo indirizzo:
http://faq.hwupgrade.it/13.html
Fai molta attenzione, questa è una pratica molto pericolosa perché si esegue con la corrente in circolo, nota il trucchetto di frapporre un materiale isolante nel socket dell'eprom, infatti così non hai bisogno di aiutarti con qualcosa di metallico per estrarre il chip che cadenndoti sulle piste potrebbe mandarti in corto qualcosa!
Esistono pinzette apposite per l'estrazione dell'eprom, infatti si corre il rischio di piegare qualche piedino!